Mes compétences :
Etiquetage
Qualité
Qualité Fournisseurs
Affaires réglementaires
Entreprises
Laboratoire Natur'avignon
- Ingénieur qualité produit
2019 - maintenant
McCormick France
- Analyste affaires réglementaires
2014 - 2016- Validation d’étiquetages de produits alimentaires Ducros et Vahiné (herbes, épices, mélanges d’épices, préparations sucrées)
- Approbation réglementaire des documents reçus des fournisseurs de matières premières ou de produits finis.
- Approbation des listes d’ingrédients rédigées par l’équipe R&D via le logiciel DevEX.
- Participation au développement de nouveaux produits de la marque Vahiné.
- Responsabilité particulière de la veille réglementaire pour les matériaux destinés au contact alimentaire et suivi en interne de l’application. Coordination des données avec les équipes Qualité et R&D packaging.
McCormick UK
- Regulatory Affairs Coordinator
2013 - 2013
McCormick France
- Regulatory Affairs Analyst
2013 - 2013Approbation de documents techniques et réglementaires sur les matières obtenus des fournisseurs
Vérification et validation de Ia conformité des étiquetages produits
Suivi, résumé et diffusion des informations de veille réglementaire
Support auprès des services Marketing et Assurance Qualité
Diana Naturals
- Chargée d'affaires réglementaires et d'assurance qualité fournisseurs
2012 - 2012Référencement des fournisseurs de matières premières transformées et fraiches ainsi que des emballages entrant au contact des denrées alimentaires
Suivi des audits fournisseurs
Veille réglementaire quotidienne et communication
Suivi des alertes sanitaires européennes (réseau RASFF)
Aligence
- Chargée de projet nutrition et sécurité alimentaire
2011 - 2012Veille quotidienne réglementaire et scientifique.
Validation d'étiquetages de produits alimentaires.
Relecture de cahiers des charges, vérification de la conformité des critères microbiologiques avec ceux de la FCD.
Gestion de contacts consommateurs.
Vérification de la conformité de menus avec les recommandations du GEMRCN
