Mes compétences :
Gestion financière
Management
Stratégie commerciale
Entreprises
Best Western
- Directrice hôtel***
2014 - maintenantHôtel*** Best Western- Valbonne 06
En partenariat avec le restaurant gastronomique Bleu Lavande
* Etablir les états prévisionnels de CA, le suivi et les statistiques de fréquentation ;
* Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale et tarifaire ;
* Négocier les contrats Corporate et démarcher de nouveaux groupes ;
* Négocier et suivre les contrats fournisseurs ;
* Assurer la gestion financière et le suivi des tableaux de reporting ;
* Contrôler la qualité des prestations et la bonne organisation des différents services ;
* Recruter, former et encadrer le personnel de l'hôtel ;
* Entretenir les relations avec les organismes locaux.
Best Western France
- Directrice hébergement/ Adjointe de direction hôtel***
Courbevoie2010 - 2014Directrice hébergement - Hôtel *** « Best Western » Valbonne 06
* Assurer les relations clients
* Dynamiser les ventes à la réception ;
* Assurer le suivi des relations avec les Clients Grand Compte, les agences de voyages, les tours opérateurs et les centrales de réservations ;
* Gérer la planification des réservations et optimiser le TO ainsi que le PM par chambre ;
* Gérer les sites Internet (yield management) en contribuant au développement de l'action commerciale ;
* Gérer les états prévisionnels et les statistiques de fréquentation ;
* Recruter, former et encadrer le personnel rattaché.
Participation aux réunions régionales Best Western
Stages « Best Western » yield management, member web, I care manager, I care customer
Best Western
- Directrice hébergement
Courbevoie2010 - maintenant
Best Western France
- Assistante chef réception hôtel***
Courbevoie2006 - 2010Hôtel*** Best Western - Cannes 06 et Juan Les Pins
* Gestion du flux de la Clientèle ;
* Gestion des tâches administratives (courriers, planning des réservations, factures débiteurs, devis commerciaux personnalisés) ;
* Organisation de l'hébergement des Congressistes à Cannes (manifestations Mipim, midem, festival du film, de la publicité, miptv...) ;
* Démarcher commercialement l'hôtel et développer les ventes (Membre actif aux workshops dédiés)
LE MAS D'ARTIGNY Hôtel & SPA et Hôtel KYRIAD
- Réceptionniste
2003 - 2006(3 ans) Hôtel Mas d'Artigny**** Grandes Etapes Françaises
Saint Paul de Vence 06 (1 an)
Hôtel Kyriad*** Louvre Hotels Group - Tours 37 (2 ans)
COMPETENCES CLES
* Management hôtel 36 chambres
* Stratégie commerciale et Marketing
* Gestion administrative et financière
* Gestion du personnel
