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Les fromageries BEL
- Chef de projet Boursin
2016 - maintenant
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Les fromageries BEL
- Chef de projet énergies et fluides
2012 - 2016
Rattachée au service Ingénierie Groupe, je travaille sur plusieurs missions :
- La construction et le déploiement d’une méthodologie interne WASABEL (Water SAving BEL) et ESABEL (Energy SAving BEL) afin de diminuer notre impact environnemental sur les 27 sites industriels de l'entreprise,
- L'optimisation des ateliers de concentration/séchage (très énergivores) et des nettoyages (consommateurs d’eau importants),
- Les utilités (Vapeur-Eau-Froid-Air comprimé-Vide) : rôle de conseil pour les Greenfields, élaboration des standards groupe, rédaction de la politique groupe, rôle de support au niveau des chefs de projet pour tout travail afférent aux utilités, rédaction de cahiers des charges, vérification de la performance des installations et du respect des réglementations en vigueur.
- Veille technologique sur les meilleures techniques disponibles
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Auchan
- Manager de rayon
Villeneuve-d'Ascq
2011 - 2012
Travail au sein du rayon charcuterie, fromagerie et traiteur.
Ce poste m'a permis d'appréhender 3 aspects essentiels du métier : la gestion, le commerce et le management.
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Lactalis
- Stagiaire atelier Réception Ecrémage Pasteurisation et Concentration
Laval
2011 - 2011
-Étude et réduction des pertes matières: utilisation de méthodes analytiques (spectrophotomètre infra-rouge, mesure de la DCO), exploitation d'outils informatiques et de supervision (In touch et Wonderware), investigation auprès des salariés. Gains annuels : 40000€.
-Formalisation de modes opératoires notamment dans le cadre de l'agrémentation des suivis réguliers des rejets, formation des opérateurs sur les nouvelles procédures.
-Investigation sur la contamination du NEP ayant entrainées une modification du processus de nettoyage du coagulateur.
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CRISTAL-UNION
- Stagiaire Atelier des Sucres Liquides et Invertis
2010 - 2010
-Optimisation de la chaine de production : Étude des facteurs limitant la production, propositions d’axe d'améliorations (ex:installation d'un palan avec un monorail permettant de réduire de 7h le temps de travail hebdomadaire d'un salarié).
- Recherches d’une méthode de production alternative des sucres liquides invertis: Recherches bibliographique, collaboration avec les fournisseurs.
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Forum vitae
- Responsable du pôle "simulation d'entretien"
2010 - maintenant
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AJE (Junior Entreprise d'AgroParisTech Massy)
- Etude bibliographique sur les céréales
2009 - maintenant
Réalisation de dossiers départementaux sur la production et la transformation des céréales.
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Le pâtissier traiteur
- Stagiaire Atelier Fabrication et Conditionnement
2009 - maintenant
- Conditionnement de tartes sucrées/salées et de gâteaux (conditionnement primaire et palettisation)
- Confection de tartes et entremets
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Décibelle
- Hôtesse d'accueil au SIAL (Salon International de l'alimentation)
2008 - 2008
- Accueil et renseignements auprès des visiteurs internationaux
- Vente de catalogues
> intervention en 2008 et 2010
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Mairie de Massy et Matelem
- Vacataire
2008 - 2011
Soutien scolaire auprès des collégiens et des lycéens dans une ZEP (Massy) et chez un particulier via MATELEM
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AFM
- Organisatrice du téléthon au sein d'AgroParistech
2008 - maintenant
Supervision et organisation des réunions, achat du matériel nécessaire, préparation du site, Recherche de sponsors, gestion de la communication (envoi d'e-mails, affichage...).
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Norauto
- Hôtesse de caisse et d’accueil
SAINGHIN-EN-MELANTOIS
2008 - maintenant
Accueil téléphonique, secrétariat, vente et encaissement
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United Monolitic Semiconductor
- Opératrice
2007 - maintenant
Réalisation de la face arrière de micro puces électroniques
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Intermarché
- Hôtesse de caisse, étalagiste
Vert-le-Grand
2006 - maintenant
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Boulangerie de la mairie
- Vendeuse
2005 - maintenant
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CESFO
- Animatrice colonie de vacances
2004 - maintenant
Organisation et réalisation d’activités auprès des 4-6 ans
