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Laura LOTZ

COLMAR

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Maurer-tempé - Assistante qualité

    2014 - maintenant

  • ALSACE LAIT - Animatrice qualité

    2013 - maintenant * Préparation du renouvellement de l'audit de certification IFS, BRC v6,
    * Gestion du système documentaire, rédaction de documents qualité,
    * Gestion des non-conformités et suivi actions correctives ;
    * Maintenance des indicateurs qualité ;
    * Réalisation de formations internes des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) ;
    * Réalisation d'audits internes (audit hygiène, audit verre, audit des services internes).

  • LAITA - Assistante qualité

    Brest Cedex 9 2012 - 2013 * Enquêtes et réponses aux réclamations clients,
    * Mise à jour des documents qualité,
    * Gestion des non-conformités,
    * Organisation de dégustation de produits.

  • Laïta - Chef de projet qualité (Stagiaire)

    Brest Cedex 9 2012 - 2012 --> Préparation de l'audit de certification IFS et BRC v6
    * Réalisation d'une étude HACCP des emballages primaires ;
    * Mise en place d'un nouveau contrôle au niveau des détecteurs de métaux,
    * Réalisation d'un plan de nettoyage.

  • Gonidec - Chef de projet qualité & chargé d'évaluer les fournisseurs

    2011 - 2012 * Réalisation d'une base de données des fournisseurs ;
    * Rédaction d'un questionnaire d'évaluation.

  • SARDI (Australie) - Chef de projet R&D (Stagiaire)

    2011 - 2011 * Développement de chamallows végétariens et naturels, sans additif ni conservateur ;
    * Organisation d'analyses sensorielles et interprétation des résultats.

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