Laurent GUILHOT

En résumé

Entreprises

• Fromagerie de Beauzac - CFVA - Responsable Production

  2010 - maintenant

• Bresse Bleu - Responsable Ferments - Mise en place mécanisation

  1994 - 2001 Développement des ferments semi-directs - Essais en technologie pâtes persillées - Mise en place coagulateur + mouleuse

Formations

• ENILBIO (Poligny)

  Poligny 1988 - 1990 BTS
  
  Production laitière - Chimie - Microbiologie - Technologie laitière et fromagère - Génie industriel

Réseau

• David BLEUZÉ

• François GALLISSOT

• Halim CHALABI

• Hugues ALAIN

• Jean Pierre RIOU

• Michel COUTREEL

• Pascal CHAGNAUD

• Pascal VIMIEN

• Thierry JOUFFE

• Yohann BIGOLET