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Laurent JULIEN

AIX EN PROVENCE

En résumé

ArteFAQs, organisme de formation et de conseil a été créé en 2006.
Nos clients sont des professionnels de l'hôtellerie, de la restauration commerciale et collective, du tourisme et du bien-être (Spa, Thalasso)

Agrément formation PERMIS D'EXPLOITATION IOCD 120 81 80 A pour licences débits de boissons et restaurant / Chambres avec tables d'hôtes
Enregistré auprès des DRAAF PACA, Languedoc Roussillon et Rhônes Alpes (formation hygiène HACCP en restauration commerciale), Aquitaine, Midi-Pyréenées, Bourgogne et Franche-Comté.

Notre expertise ? La sécurité alimentaire, la réglementation des débits de boissons et des restaurants, le nettoyage et la désinfection en hôtellerie, Thalasso et Spa Balnéo

Notre valeur ajoutée ? Programme, organisation et animation de sessions de formation "sur mesure"

Contactez-nous : artefaqs@artefaqs.eu ou au 06.63.52.33.03



Mes compétences :
FORMATION PERMIS D'EXPLOITATION
FORMATION HACCP
FORMATION GOUVERNANTE EN HOTELLERIE
Sécurité alimentaire
Hôtellerie
HACCP
Restauration
Formation

Entreprises

  • La Taperia / Ouverture bar à tapas et bar à vins espagnols - Directeur

    2013 - maintenant Bar à Tapas, boutique épicerie fine et vins espagnols, traiteur
  • ArteFAQs - Directeur pédagogique - Associé

    Salon de Provence 2006 - maintenant Directeur pédagogique
    Animateur formateur
    Intervenant audit et qualité
  • SODEXHO FRANCE SANTE COURT ET LONG SEJOUR - Responsable hôtellerie-restauration / Formateur

    1994 - 2006 Directeur de site multi-services :

    -Hôtellerie
    -Restauration
    -Service technique
    -Accueil
    -Brancardage
    -Blanchisserie

    Encadrement de 40 salariés

    Missions de formation en HACCP et Bio-Nettoyage

Formations

Réseau

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