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Lise SADIRAC

NARBONNE

En résumé

Mes compétences :
Dégustation
Vin
Viticulture
Oenologie
Management
Production

Entreprises

  • Château Pech-Latt - Maison Louis Max - Directrice Technique

    2017 - maintenant Vins Biologiques

  • Château Pech-Latt - Maison Louis Max - Directrice Adjointe

    2014 - 2017 Vins Biologiques

  • Château Abbaye des Monges - Responsable Technique

    2003 - 2014 Viticulture raisonnée (Terra Vitis)
    Vinification
    Logistique
    Suivi commercial

  • CRUDI - Assitante Assurance Qualité

    2002 - 2002

  • Institut Technique du Vin (ITV) - Stagiaire Hygiène et Qualité

    2001 - 2001 Expérimentation sur l'hygiène en oenologie : ATP-métrie, microbiologie
    Parution : Influence de l'hygiène au cours des phases fermentaires sur l'élaboration et la qualité du vin / J. Y. Morard, E. Lemarchand, P. Poupault, D. Caboulet, Lise Sadirac / En: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 205, 2004, pags. 12-18

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