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Loic CLOCHARD

Rueil-Malmaison

En résumé

Leader pragmatique avec une solide expérience en Achat / Supply Chain (16 ans) et R&D (8 ans) sur des marchés locaux et régionaux de biens et de services.
J’ai défini et appliqué des stratégies d’achats de multiples portefeuilles et fournisseurs; tout en gérant des projets d’innovations, d’économies et de transfert industriels.

Mes compétences :
Technologie Alimentaire
Animation d'équipe
Gestion du changement
Négociation achats
Négociation contrats
R&D
Gestion de projet
Adaptabilité
Innovation
Relation fournisseurs
Management

Entreprises

  • Unilever

    Rueil-Malmaison maintenant

  • Unilever - Responsable Achats Européen sous-traitance Foods

    Rueil-Malmaison 2010 - 2018 300 M€ budget achat / 90 fournisseurs / 1500 articles

    • Avec 3 assistants, élaborer et exécuter la stratégie d’achats, en ligne avec les plans d’innovations GMS & Restauration et les exigences de la Supply Chain

    • Améliorer les coûts et cash flow, via les négociations de contrats, les projets d’économies et d’amélioration de service, ainsi que l’augmentation des conditions de paiement

    Résultats : - 5% d’économies/budget d’achats/an et +40 jours conditions de paiement

    • Construire et monitorer les modèles de coûts produits et les indicateurs de performance

    • Garantir les certifications qualité, développement durable et responsabilité sociale des fournisseurs

  • Unilever - Acheteur Européen Catégorie Condiments

    Rueil-Malmaison 2005 - 2010 350 M€ budget achat / 2000 articles

    • Gérer les stratégies, objectifs et plans d’actions achats de la Business Unit Dressings/Condiments

    Représentant achat au Board Dressings Europe

    • Coordonner des équipes multidisciplinaires (achats, marketing, R&D, supply chain, qualité, finance,…) et des fournisseurs clés dans les projets d’innovations, économies et industriels

    Résultats : plus de 30 M€ de chiffre d’affaires additionel/innovations et 10 M€ d’économies/an

    • Organiser les transferts des produits usines et sous-traitances (de 10 à 4 sites en 4 ans) et revoir les flux achats

  • Unilever - Acheteur Indirect

    Rueil-Malmaison 2003 - 2005 20M€ budget achat / 300 fournisseurs

    • Manager le sourcing indirect (services, équipements, énergies, logistique…) d’un site glacier Européen

    Résultats : -15% d’économies/budget achat/an

  • Unilever - Responsable R&D

    Rueil-Malmaison 1998 - 2003 • Team manager glaces : avec 3 assistants, développer les innovations Européennes de la marque Carte d’Or

    Résultats : lancer jusqu’à 10 nouveaux produits et technologies par an

    • Expert matières : réduire les ingrédients (-30%) et fournisseurs (-15%), en ligne avec les achats Européen

    Résultats : jusqu’à 3 M€ d’économies/an

  • Unilever - Ingénieur Développement & Process

    Rueil-Malmaison 1995 - 1998 • Responsable laboratoire R&D : avec 2 techniciens, concevoir des glaces pour des clients Européen Marques de Distributeur et Restauration

    • Gérer une crise : suite à l’incendie d’une usine, transférer avec succès 300 produits en 2 semaines

  • Danone - Supply Chain Manager

    Paris 1994 - 1995 • Lancer des nouveaux produits et technologies sur un nouveau marché en pleine ouverture, et réduire les coûts matières (-5% économie/CA)

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 1990 - 1993 Boissons Brasserie Productique

Réseau

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