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Nutrixo
IVRY SUR SEINE
maintenant
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GMP
maintenant
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Grands Moulins de Paris
- Responsable production
IVRY SUR SEINE
2012 - maintenant
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Nutrixo / Grands Moulins de Paris
- Responsable de Production Adjoint
2010 - 2012
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Les Fromageries Occitanes
- Chef d'atelier
2007 - 2009
- Participation à la mise en place du suivi du TRS
- Suivi et diminution des pertes matière
- Animation des réunionS de production
- Réalisation du planning du personnel
- Gestion des compétances
- Amélioration continue
- Mise en place de nouveaux outils
- Planification de la production
- Suivi de la production et de la productivité
- Implantation de nouvelles lignes de production
- Mise en place de nouvelles méthodes de travail
- Optimisation des procédés de production
- Mise à jour documentaire
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Les Fromageries Occitanes
- Chef d'équipe
2006 - 2007
- Encadrement du personnel (50 salariés)
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
- Assurer la productivité et le respect des coûts et des délais
- formation du personnel
- Organisation de la production selon les plannings
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Les Fromageries Occitanes
- Conducteur d'installation
2004 - 2006
Encadrement d'une équipe de 8 à 10 personnes sur trois lignes de production.