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Ludovic DURET

ST AMAND MONTROND

En résumé

Maître restaurateur et chef cuisinier passionné depuis 32 ans je recherche aujourd'hui un poste afin de pouvoir restructurer les établissements de restauration en difficultés.
Mes différentes expériences en tant créateur de restaurant et recruteur de personnel me donne la faculté de pouvoir aider et transmettre mon savoir-faire et savoir-être.

Mes compétences :
Rigueur

Entreprises

  • l ilot de la godine - Chef de cuisine

    2017 - maintenant Gestionnaire de cuisine et du personnel
  • Restaurant la folie du grain - Propriétaire et chef de cuisine

    2010 - maintenant

Formations

Réseau

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