Maître restaurateur et chef cuisinier passionné depuis 32 ans je recherche aujourd'hui un poste afin de pouvoir restructurer les établissements de restauration en difficultés.
Mes différentes expériences en tant créateur de restaurant et recruteur de personnel me donne la faculté de pouvoir aider et transmettre mon savoir-faire et savoir-être.
Mes compétences :
Rigueur