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Maëliss HALLOPEAU

PARIS

En résumé

Mon parcours d’études supérieures s’est essentiellement centré sur des études de commerce :
- DUT en Techniques de Commercialisation
- ESC Lille, avec une option en management entrepreneurial.

Mes expériences professionnelles se sont d’abord déroulées dans la grande distribution : expérience en supermarché en Irlande et chef de secteur chez Eau Ecarlate (stages études).
Puis, j’ai approfondi mon expérience chez Henkel et Air Liquide, dans des postes opérationnels en « Supply Chain » avant d’intégrer NISSAN en 2008.

J'y ai travaillé en tant que « planneur de production » au siège Européen de Nissan. J'étais responsable de la planification des volumes de voitures et des volumes d’options. Je « pilotais » en particulier les usines espagnoles et les véhicules utilitaires de l’Alliance Renault-Nissan.

Puis j'ai quitté Nissan il y a un an pour me lancer dans l'aventure de l'entreprenariat, dans le domaine de la cuisine. Le projet n'a finalement pas abouti mais l'expérience fut très enrichissante.

Je reviens à mon premier penchant, la logistique

Mes compétences :
Cuisine
Supply chain
Logistique
Gestion de projet
Management
Approvisionnement
Grande distribution
Automobile

Entreprises

  • Newton.Vaureal Consulting - Consultante

    2014 - maintenant Logistics & Supply Chain Management

  • Menu du Soir (Bonsoir!) - Co-gérant

    2012 - 2013 J'ai lancé le concept Menu du Soir (Bonsoir!) : livraison de repas faits maison à la sortie du métro, le soir.
    Voici le site tel qu'il était pendant notre phase de test en Décembre: http://www.menudusoir.fr/#!home/mainPage
    Cette riche expérience a du s'arrêter face à la volonté de la ville de Paris de ne pas développer les concepts culinaires de rue.

  • NISSAN Europe - Production Planning

    2008 - 2012 Langue de travail: anglais et espagnol.
    - Principal contact entre le siège européen et les usines de production de voiture
    - Responsable de l’allocation des véhicules en Europe à travers le développement des plans de production mensuels.
    - Gestion des flux de véhicule de la commande à la mise en stockage du véhicule
    - Développement des comptes rendus d’inventaire
    - Soutien des activités d’optimisation de stock
    - Projet : développement des processus de planification de production de voiture pour une nouvelle usine en Russie

    J’analysais donc les prévisions de production et je les ajustais pour conduire les opérations de commandes mensuelles pour le marché des pays européens. Ainsi, je négociais les volumes de véhicules et leurs options ainsi que la flexibilité des lancements et des arrêts avec l’usine (moteur, nouvelle version, nouvelle option…).
    En tant que coordinateur principal entre nos réseaux de ventes européens et les usines en amont, je gèrais tous les problèmes annexes liés à la production : les retards de livraison, les véhicules incorrectement produits, les difficultés d’approvisionnement rencontrées avec des fournisseurs, …etc

  • AIR LIQUIDE - Représentant National Equipement

    Paris 2007 - 2008 Chargée de mission - Représentant National Equipement chez Air Liquide Santé, Juin 2007-Mars 2008 (10 mois) Supply Chain, à la Défense
    - Résolution des dysfonctionnements liés aux flux logistiques de livraison : SAP, plateformes européennes, transporteurs, fournisseurs, qualité produit (11 000 réf.)
    - Optimisation des flux logistiques et de l’exploitation de nos procédures Qualité
    - Mission : trouver des axes d’amélioration pour réduire de 30% les flux du poste
    - Suivi commercial de la cible d’une nouvelle gamme

  • Henkel - Assistant chef de projet technique - Customer Service-Supply Chain

    Düsseldorf 2005 - 2006 Henkel est un fournisseur de produits finis présents en grande surface et chez les professionnels du cheveu.
    Trois branches se distinguent :
    -Cosmétiques (Diadermine, Fa, Le Chat, Mont St Michel, Schwarzkopf, Vademecum...)
    -Détergents et Hygiène (Mir, Persil, Minidou, Bref...)
    -Colles et Adhésifs (Rubson, Super Glue, Pattex, Loctite...) et Henkel technologie

    Stage de 12 mois dans le service Supply Chain-branche Cosmétiques.

    - Développement technique des produits promotionnels (sticker, lots, cartons…)
    - Suivi qualité des opérations de productions de ces offres chez nos sous-traitants
    - Gestion des flux de produits dans le système SAP dus à cette activité
    - Gestion des inventaires de nos sous-traitants dans SAP
    - Chargée de la création et de la mise en service des Fiches Techniques Commerciales décrivant nos offres « produit »
    - Projet sur 8 mois : développement d’une nouvelle structure de box

  • Eau Ecarlate - Chef de secteur

    Sainte Geneviève des Bois 2004 - 2004 Eau Ecarlate, PME présente en grande surface, essentiellement dans le segment du soin du linge.
    Marques : Eau Ecarlate, Vigor, Vu, Allume-Vite.

    Stage de 3 mois - Responsable de 25 départements de la France, soit 420 supermarchés

    -Optimisation des ventes
    -Préconisation de merchandising (45 réimplantations et plus de 200 recadrages)
    -Négociation commerciale

  • SuperValu - Employée a la vente en Irlande

    2002 - 2003 SuperValu-chaine de supermarchés américaine présente dans le monde.

    Job de 7 mois

    - Chargée de la formation à la caisse
    - Responsable du secteur des surgelés (approvisionnements, merchandising…)

Formations

  • CAP Cuisine En Candidat Libre

    Paris 2011 - 2011 Lancement du concept de la Cantine de Maëliss pour m'entrainer aux annales (http://lacantinedemaeliss.blogs.fr/).
    Travail certains we en poissonnerie et en boucherie.
    Suivi des cours de la Mairie de Paris en patisserie.

  • Ecole Supérieure De Commerce

    Lille 2003 - 2007 Management Entrepreneurial

  • Université Paris 11 Paris Sud (Sceaux)

    Sceaux 2000 - 2002 Techniques de commercialisation, option marketing

  • Lycée Notre Dame Du Grandchamp

    Versailles 1997 - 2000 Filière Scientifique

Réseau

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