Mes compétences :
Audit
Minos
Microsoft Windows
Microsoft Office
Microsoft Internet Explorer
Lotus 1-2-3
Linux
IFS applications
IBM AS400 Hardware
Entreprises
VITAGERMINE
- Assistante Achats
2015 - maintenant
Prépat'33
- Responsable qualité
2010 - 2014(44 mois) Responsable Qualité
Mise en place et suivi des référentiels IFS v.6 et BRC v.5
Formation du personnel à la qualité
Suivi des audits clients et conduite des audits fournisseurs
Rédaction et mise à jour des Cahiers des charges clients GMS et export
Suivi et gestion des réclamations clients
Réalisation d'audits internes
Prépat'33
- Assistante Qualité
2010 - 2011Mise en place des certifications IFS et BRC.
Société Mademoiselle de Margaux
- Ingénieur stagiaire puis assistante qualité
2009 - 2010: (15 mois) Ingénieur stagiaire puis assistante qualité sur la mise en place de la norme ISO
22000 en chocolaterie
Mise en place des pré-requis à la mise aux normes
Formation du personnel à l'hygiène
Renforcement du système de traçabilité ascendante et descendante
Animation et suivi de la démarche d'amélioration continue
Réalisation d'audit hygiène
Pilote de projet et animatrice des réunions ISO 22000
Mise en place d'un projet de suivi de poids et de gestion des pertes matières
Centrale d'approvisionnement
- Chargée de mission
2006 - 2008: 4 stages/postes :
Leclerc, SCASO - CESTAS (33)
sur l'élaboration du Plan de Maîtrise Sanitaire (2 mois)
Société Marie Brizard et Roger International - BORDEAUX (33)
Conductrice d'équipement/Assistante qualité intérimaire (2 semaines)
Société Marie Brizard et Roger International - BORDEAUX (33)
Opératrice stagiaire en production dans un atelier d'embouteillage (6 semaines)
Laboratoire des Milieux Dispersés Alimentaires (LMDA) - ENSCBP (ex -ISTAB), Université BORDEAUX I
Chargée de mission sur « Les effets des hautes pressions sur la cristallisation de la Matière Grasse Laitière
Anhydre (MGLA) en émulsion » (4 mois)
