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Michèle HOUSNI BRAILLARD

POISSY-ACHÈRES

En résumé

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Mes compétences :
Conseil
Hygiène
Qualité
HACCP
Formation
Agroalimentaire
Audit
Agrément sanitaire
Plan de maîtrise sanitaire

Entreprises

  • MHB Ingénierie Hygiène & Sécurité - Experte en hygiène et sécurité des aliments

    2012 - maintenant Audit, conseil, formation HACCP, agrément sanitaire, plan de maîtrise sanitaire.

  • INRA, CNAM, CFA, CFPPA, GRETA - Ingénieur en agro-alimentaire

    1997 - 2009 -Chargée de mission en recherche et développement en biotechnologie ; Lutte biologique dans les vignes. Mémoire d'ingénieur, INRA.

    -Formatrice en microbiologie alimentaire, HACCP, chimie générale et analytique (cours et travaux pratiques), génie industriel alimentaire, tutorat de stagiaires en entreprise, CFA, CFPPA, GRETA, CNAM
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