2014 - 2014(6 mois) : Technicienne Qualité, entreprise Jean Caby à Ergué-Gabéric, contrat intérim remplacement congé maternité (contrôle qualité terrain - visite usine quotidienne pour vérifications des B.P.H. - surveillance du respect des règles d'hygiène en production ; gestion des réclamations clients et consommateurs ; suivi des indicateurs qualité ; réalisations des inventaires mensuels et trimestriels du verre et du plastique dur des locaux de production et sociaux ; suivis validation DLC ; libération lots matières premières ; organisation de séances de dégustation produits finis ; demandes de Certificat Sanitaire) + Remplacement Contrôleur Qualité sur les périodes d'absence.
Entreprise LARZUL
- Assistante Qualité Système
2012 - 2013(10 mois) : Assistante Qualité Système, entreprise LARZUL à Plonéour-Lanvern (mise à jour HACCP ; mises à jour / création diagrammes de fabrication ; mises à jour / création fiches étiquetages produits ; traitement et exploitation des demandes et réclamations clients ; animation formation du personnel (hygiène, bonnes pratiques) ; sensibilisation Food Defense (IFS v 6) ; audits hygiène / HACCP / infrastructure ; audits internes processus / micro processus ; mises à jour / création CDC clients ; audit Bio / audit ISO 9001 : 2008 / IFS / BIO / visite DDPP ; validation dossiers matières premières ; attestations clients) ;
LARZUL
- Assistante Administrative Qualité
2011 - 2012(17 mois) : Assistante Administrative Qualité, entreprise LARZUL à Plonéour-Lanvern, CDD de remplacement (mises à jour instructions, procédures et recettes ; traitement et exploitation des réclamations consommateurs ; constitution des dossiers de validation matière première ; évaluation annuelle fournisseur / prestataire de services ; mises à jour / création fiches étiquetages produits) ;
LABEXIA
- Assistante Qualité
VENISSIEUX2010 - 2011(6 mois) : Assistante Qualité, laboratoire LABEXIA à Quimper (anciennement ADRIA-LABORATOIRES), (traitement des réclamations et anomalies, tenue des indicateurs, mises à jour et diffusions de méthodes, procédures ; préparation audit COFRAC ; suivi audit COFRAC) ;
ADRIA LABORATOIRES
- Stage
2009 - 2009en entreprise, service qualité d'ADRIA LABORATOIRES, à Quimper (réalisation de surveillances terrains (mini-audits internes) dans les laboratoires de chimie et microbiologie ; mise à jour de certaines procédures et méthodes) ;
PATISSERIES GOURMANDES
- Stagiaire
2008 - 2009: Projet Tutoré, au service Recherche et Développement, entreprise Pâtisseries Gourmandes, à Loudéac (22) (animation d'un jury de dégustateurs entraînés selon l'analyse quantitative descriptive ; conduite de réunion d'information ; réalisation d'études hédoniques) ;
LAITERIE LE GALL
- Employée de laboratoire
2008 - 2008à la Laiterie Le Gall, à Quimper (analyses physico-chimiques et microbiologiques sur les beurres, crèmes et matières premières), suite à un stage en entreprise de 2 ½ mois réalisé en ce lieu ;
ADRIA LABORATOIRES
- Stage ouvrier
2007 - 2007à l'ADRIA LABORATOIRES, en laboratoire de microbiologie, à Quimper (beaucoup d'observations et préparation de certains milieux de culture microbiologiques).
Géant Casino
- Employée de commerce & hôtesse de caisse
Saint-Étienne2005 - 2010: employée de commerce (hôtesse de caisse + service traiteur) au Géant Casino Quimper (CDI contrat étudiant 10h jusqu'à septembre 2009, puis à CDI temps partiel 25h jusqu'à juillet 2010).
