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Marie-Anne BURRIER

PARIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Spiritueux
Iri
Chef de produit

Entreprises

  • EMC Distribution Groupe Casino - Chef de Produit Charcuterie & Traiteur

    2015 - maintenant Groupe Casino : Acteur historique de la distribution en France, le groupe Casino est aussi l’un des leaders mondiaux du commerce alimentaire.

    Chef de produit sur la gamme des produits Charcuterie & Traiteur

    Missions :

    - Gestion d’un assortiment de 400 références MDD/PP
    - Définition du positionnement des produits : produit, prix, promotion, place (4 P)
    - Préparation du plan marketing annuel, recommandation des actions promotionnelles et commerciales
    - Recherche et développement de plus de 20 nouveaux produits à marque Casino par an
    - Coordination du développement et du lancement des produits avec les services achat, qualité, packaging et logistique
    - Analyse du marché et veille concurrentielle
    - Suivi de l’évolution des ventes et optimisation du portefeuille de produits
    - Encadrement d'une assistante

  • EMC Distribution Groupe Casino - Acheteur Chef de Produit Charcuterie

    2014 - 2015 Groupe Casino : Acteur historique de la distribution en France, le groupe Casino est aussi l’un des leaders mondiaux du commerce alimentaire.

    Acheteur & Chef de produit sur les produits de charcuterie LS

    Missions :

    - Gestion de 300 références MDD/PP et un chiffre d’affaires de 20 M€
    - Elaboration des objectifs et les scénarii (stratégie, tactique) de la négociation annuelle avec les fournisseurs
    - Elaboration des appels d'offres et des consultations – sourcing fournisseurs
    - Sélection du mix produit - fournisseur - tarif
    - Préparation du plan marketing annuel, recommandation des actions promotionnelles et commerciales
    - Recherche, achat et développement de plus de 20 nouveaux produits à marque Casino par an
    - Coordination du développement et du lancement des produits avec les services, qualité, packaging et logistique
    - Suivi de l’évolution des ventes et optimisation du portefeuille de produits
    - Encadrement d'une assistante

  • EMC Distribution - Chef de produit MDD/PP Droguerie - Parfumerie - Hygiène

    2011 - 2014 Groupe Casino : Acteur historique de la distribution en France, le groupe Casino est aussi l’un des leaders mondiaux du commerce alimentaire.

    Chef de produit sur la gamme des produits de Droguerie Hygiène Parfumerie

    Missions :

    Gestion de 200 références MDD/PP :
    - Définition et application de la stratégie marketing annuelle
    - Optimisation / rénovation de l’assortiment et du mix marketing
    - Analyse du marché, de l’environnement concurrentiel (MN et MDD) via les panels distributeurs et consommateurs
    - Recherche, lancement et suivi des projets d’innovation en lien avec les parfumeurs
    - Réalisation des packagings produits (du brief créatif à la photogravure)
    - Coordination des services internes (services packaging, juridique et qualité…) et des prestataires externes (agences de créations, fournisseurs, photograveurs…)
    - Encadrement d'une assistante

  • La Martiniquaise - Chef de produits Porto CRUZ

    2010 - 2011 LA MARTINIQUAISE, 2éme entreprise de spiritueux en France,N°1 sur les marchés du porto (Porto CRUZ), du whisky (LABEL 5) et de la vodka (POLIAKOV).

    Chef de produit sur le pôle Apéritif en charge des marques :
    Porto CRUZ : N°1 du Porto
    Muscat DAURE : N°2 sur le marché des Vins Doux Naturels
    Muscat OLYMPIO : N°1 sur le marché des Vins Doux Naturels

    Missions :

    - Définition de la stratégie des marques et conception du plan marketing
    - Analyse de la performance des produits et de l’environnement concurrentiel via des panels distributeurs et consommateurs
    - Elaboration et mise en œuvre du plan média et des actions promotionnelles
    - Développement des innovations (Dauré Rosé) et création de leurs chartes graphiques en respectant les contraintes règlementaires
    - Mise en place de partenariats et organisation de soirées événementielles
    - Management, recrutement et formation d’une stagiaire

  • Scamark - Mouvement Leclerc - Chef de produits marketing

    2009 - 2010 Le mouvement E. Leclerc : l’enseigne leader de la grande distribution en France avec 17% de parts de marché.

    Missions :

    Gestion de 170 références MDD/PP :
    - Définition et optimisation de l’assortiment et du mix marketing
    - Création et déploiement de la nouvelle charte graphique Eco+
    - Coordination des services internes (usines propres, services juridique et qualité…) et des prestataires externes (agences de créations, fournisseurs, photograveurs…)

  • Global Insight - Chargé d'études

    Paris 2008 - 2008 Réalisation d’études de marché quantitatives et qualitatives pour le réseau professionnel dans le secteur de la banque-finance-assurances.

  • Senoble Iberica - Assistant Chef de Produit MDD (Stage de 6 mois)

    JOUY 2007 - 2007 Senoble Iberica : Filiale Espagnole du groupe de produit laitiers ultra frais Français.

    Missions :
    Analyse des panels Nielsen et de la concurrence (Danone)
    Etude de marché sur une nouvelle gamme desserts MDD
    Mise en place et évaluation des tests consommateurs
    Aide au lancement de nouveaux produits MDD (petit suisse en gourde)

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