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AccorHotels
- Project Director, Marketing
Paris
2015 - maintenant
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Renaud Tennis Club, Brunoy 91
- Administration
2014 - maintenant
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AccorHotels
- F&B Product Director Novotel&Mercure
Paris
2013 - 2014
focus petit-déjeuner : analyse du business actuel et
- innovation : leader du projet de réinvention de l'offre et de son business model
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AccorHotels
- Directrice Produit/Services et Communication Novotel Suites
Paris
2011 - 2013
Produit/Services et Communication Suite Novotel,
* encadrement d'un chef de produit/services
- marketing stratégique de la marque ;
- Directrice produit/services et communication opérationnelle pour la France ;
- innovation : opération de buzz « la fin du monde » et tests de 10 offres produits/services
- contribution au projet de marque visant à redéfinir la marque Novotel
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AccorHotels
- Directrice Produit/Services et Communication Low Cost Brands
Paris
2009 - 2011
Produit/Services et Communication Low Cost Brands,
Etap Hotel et Formule 1 : 515 hôtels, 18 pays
* encadrement d'un chef de produit/services et d'un responsable communication
- plateforme et positionnement de marque dans le cadre du rebranding Etap/All Seasons/Ibis
- définition et évolution des offres produits et services
- innovation : lancement de la chambre « cocoon » et conception des nouveaux services généraux;
- stratégie/costing de construction et rénovation d'hôtels
- animation des réseaux autour du savoir-faire, de l'expérience et de la satisfaction des clients
- cohésion internationale du produit, des services et des nouveaux projets hôteliers
- stratégie de communication externe off line: conception, budget et accompagnement des pays
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AccorHotels
- Directrice Expérience Client Novotel
Paris
2007 - 2007
- définition et évolution des offres produits et services ;
- animation des réseaux autour du savoir-faire de la marque, de l'expérience et de la satisfaction des clients ;
- cohésion internationale du produit, des services et des nouveaux projets hôteliers
- screening stratégique du réseau en vue d'une segmentation de marché
- innovation : lead du projet« Novotel Garden » : offre produit/service d'un nouveau segment
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Groupe Barrière
- Directeur Produit, Qualité et Etudes de marché
Paris
2003 - 2006
ACCOR CASINOS puis GROUPE LUCIEN BARRIERE (Accor actionnaire)
Qualité et Etudes de
Accor Casinos : 22 casinos, 4 pays
Groupe Lucien Barrière : 16 hôtels, 39 casinos, 7500 colaborateurs, C.A. 1md EUR
* encadrement d'une équipe de 4 personnes
- Produit/innovation : conception et développement de projets divers -environnement audio-visuel et olfactif, accessoires de confort de jeu (modèle breveté), assise client (enjeu : 5000 assises, modèle breveté)
- Qualité/innovation : mise en place de la politique Qualité Groupe
conception et déploiement d'un chalenge Qualité Groupe -2000 collaborateurs-, avec Accentiv
- Etudes de Marché : responsable Groupe
- Innovation : conduite du Chantier « Innovation Casinos », avec la méthode « blue ocean »
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AccorHotels
- Responsable Marketing des Hôtels FORMULE 1
Paris
1999 - 2002
Formule 1 : 371 hôtels, 12 pays
* encadrement d'un analyste prix senior
- standards de "servuction" (production de service): le produit hôtelier - le mode de gestion commerciale - le rôle du client
- innovation : rénovation des douches/wc
- innovation : politique marketing et commerciale (pricing) de la marque ;
- conception et organisation de la convention mondiale de la Marque
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ExxonMobil
- Chef de Produit Restauration & Responsable de la Business Unit produits et concepts de restauration
Notre-Dame de Gravenchon
1996 - 1998
ESSO S.A.F/EXXON
Responsable de la Business Unit produits et concepts de restauration (type « Brioche Dorée ») en station-service, 50 points de vente. Master Franchise Groupe Le Duff sur autoroute.
* encadrement d'un assistant chef de produit ;
* management fonctionnel de 4 merchandiseurs (création de postes)
- élaboration des concepts et transmission du savoir-faire (force de vente, station)
- critères de rentabilité et outils de gestion, stratégie d'implantation des sites
- acheteur produits
- marketing-mix
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ExxonMobil
- Directeur Délégué Régional & Responsable de la gestion et de l'animation d'un réseau de stations-ser
Notre-Dame de Gravenchon
1994 - 1995
Responsable de la gestion et de l'animation d'un réseau de stations-service (22 points de vente): carburant, boutique et lavage
- gestion des prix carburant ;
- gestion des S.AR.L. sur le plan financier et structure d'exploitation ;
- recrutement et formation d'exploitants ;
- mise en place et suivi de la stratégie marketing (4P et merchandising boutique) ;
- innovation : conception et mise en place d'un package d'animation grand public sur la station
- gagnante du challenge annuel des performances business et qualité
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ExxonMobil
- Chef de Produit Lubrifiants Grand Public puis Analyste Stratégie
Notre-Dame de Gravenchon
1991 - 1993
Analyste Stratégie, ESSO PETROLEUM, Londres
contrôle de gestion, analyse concurrentielle et stratégie de développement
(ESSO Petroleum leader sur le marché pétrolier anglais)
mi89-1991 Chef de Produits Lubrifiants Grand Public -moteur V.L.- (création de poste)
- gestion de gamme - pratique des panels consommateurs et distributeurs-
- innovation : conception et commercialisation du premier bidon éco-conçu du marché
- plan d'action marketing et commercial par marché (GMS, concessions,...) ;
- innovation : conception et développement de "Lub'line" : merchandising en GMS. Grand Prix LSA. (ESSO leader du marché GMS en lubrifiants)
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ExxonMobil
- Marketing Stratégique et Opérationnel- Stratégie- Dir. des Opérations
Notre-Dame de Gravenchon
1989 - 1998
