Marie-Claire TAILLIS

En résumé

Entreprises

• Prévithal Granville - Directrice générale

  2013 - maintenant
  Recrutée 3 mois avant l'ouverture de ce nouvel établissement de 4500m², j'ai eu la chance de mettre en place toute la politique de commercialisation, communication ainsi que d'assurer le recrutement d'une équipe complète en hôtellerie-restauration.
  Je dirige désormais plus de 60 personnes avec un hôtel Best Western Plus de 75 ch, 3 salles de séminaire, un restaurant face mer de 90 couverts, 30 cabines de soins spa & thalasso, salle de fitness, espace piscine.
  L'hôtel a ouvert en 3* le 29 mars 2013 et après un important travail d'équipe, nous avons réussi à obtenir la 4ème étoile en juillet 2015.
  

• Thermes Marins Perros Guirec - Directrice

  2010 - 2012 -Refonte de toute la communication (logo, brochures, affiches, flyers) avec l'agence Art Men.
  -Mise en place de la cure Post Natale Femme et Masculin Bien être.
  -Changement des horaires du centre avec de nouveaux créneaux d'ouverture le samedi après-midi et dimanche matin accompagnés de packages de soins adaptés pour la clientèle de week-end.
  -Coordination des travaux hiver 2010 avec cocktail de réouverture avec tous les acteurs économiques locaux
  -Organisation de 3 journées portes ouvertes en 2011 pour améliorer la réputation du centre auprès de la clientèle locale
  -Création d'une politique d'abonnement aquagym pour la clientèle locale et suppressions des cartes 10 entrées qui ne permettaient pas d'optimiser le remplissage des cours (suppression de 4 cours sur 15 mais augmentation du CA de 33 % de 2010 à 2011)
  -C.A Vente boutique Thalgo mutiliplié par 4 de 2010 à 2011 grâce aux formations de la marque, à l'intégration de soins visage/corps dans certaines cures et à des challenges de motivation.
  -Mise en place de partenariats avec tous les hôtels, résidences et campings de Perros Guirec, Trégastel, Plemeur Bodou et Trébeurden.
  -Relation presse & marketing
  -Création de produits spécifiques pour les comités d'entreprise, les groupes-séminaires avec mise en place de billetterie
  -Gestion des tous les contrats T.O et agences de voyage
  -Mise en place de ventes flash soins
  -gestion d'équipe (14 pers. sous contrats) avec une équipe de 5 free lancers.
  -suivi du contrat de maintenance technique
  -responsable des commandes, négociation des prix
  -présidente de l'association des commerçants "Vivre à Trestraou" depuis 2011.

• Spa Aquatonic Paris Val d'Europe - Directrice de Spa

  2008 - 2010 -Recrutée pour préparer l'ouverture du Spa Aquatonic, 2ème Spa des Thermes Marins de Saint Malo situé à Montévain, à côté du parc Disneyland, 200 m², 17 cabines Spa dont 2 cabines duos, 350m² d'espace aquatique avec ateliers et un bassin séparé pour les cours d'aquagym. 2 Hammams, 1 sauna, 1 salle de gym pour cours de Yoga, Pilates, coaching sportif.
  -Suivi de chantier avec le responsable technique des Thermes Marins, Mr Daniel Girardon
  -Suivi et réception des commandes
  -recrutement de toute l'équipe
  -mise en place des procédures d'accueil à l'espace aquatique et spa
  -suivi de la commercialisation et mise en place des abonnements avec Soizic Audrain du Spa Aquatonic de Rennes
  -suivi de toute la communication (affichage, flyer par boitage, brochures de soins et site web)
  -mise en place de contrats TO avec les hébergeurs proches
  -élaboration des produits groupes-séminaires & accueil enterrements vie de jeunes filles
  -démarchage CE
  -mise en place partenariats avec l'office du Tourisme, Disneyland, Sephora du centre commercial Val d'Europe, la Vallée Village...
  -reporting mensuel sur la commercialisation par segments
  -mise en place de la Eboutique
  -suivi de l'organisation du cocktail d'ouverture
  -accueil presse
  -suivi technique des installations, levée des réserves après ouverture
  -prospection puis gestions des contrats pour le nettoyage du centre et le blanchissage
  
  

• Vila Sol Spa & Golf Resort à Vilamoura - PORTUGAL - Spa Manager

  2006 - 2008 -Gestion d'un Spa dans un resort 5* en Algarve, sud Portugal
  -Equipe de 18 personnes (hôtesses, lingères, thérapeutes, coiffeuses, esthéticiennes, employées de ménage, free-lancers)
  -Mise en place de partenariats avec les hôtels et resort sans spa
  -création de membership pour les propriétaires des villas du resort
  -reporting mensuel au conseil d'administration en anglais puis en portugais
  -obtention du label Leading Spa of the world fin 2006
  -Reprise du resort par le groupe américain Marriott fin 2007
  - formation sur "Fondations of Leadership"
  - responsable de la mise en place des formation journalière "savy basics" auprès des équipes sur tous les départements de l'hôtel
  -animation pendant la semaine "Associates", semaine pendant laquelle les salariés du resort sont particulièrement remerciés avec
  des travaux sur la cantine, des massages offerts, des tournois de golf & foot organisés, barbecue et plein de petites attentions pour souder les équipes entre les différents départements.
  

• Relais & Châteaux Le Richelieu - Responsable du centre de thalassothérapie

  2000 - 2006

• Hôtel Atalante Sainte Marie de Ré - Réceptionniste

  1998 - 1999

• Hotel Cidotel Elysées Bassano Paris XVI - Assistante de direction

  1995 - 1998

• Hotel Cidotel Elysées Bassano - Réceptionniste

  1994 - 1995

• Frantour Paris Suffren - Réceptionniste

  1993 - 1994

Formations

• Lycée Hôtelier

  Saint Quentin En Yvelines 1990 - 1993 B.T.S Hôtellerie option hébergmeent

• Lycée Jehan Ango

  Dieppe 1987 - 1990 Baccalauréat A2 lettres et langues
  
  lettres et langues - Anglais, espagnol, italien et philosophie

Réseau

• Amélie LATTMANN

• Bruno LÉVEILLÉ

• Christophe@ PARAPHARMACIE.COM

• Martial VAUTIER

• Régis LETOURNIANT

• Roland BUFFET

• Stephan BERTRAND

• Sylvain SERAFINI

• Tonard ALAIN