Menu

Pierrick LEROUX

SAINT MARTIN DE CRAU

En résumé

Je suis actuellement Directeur Délégué Régional pour une société spécialisée dans la conception et la distribution de produits alimentaires destinés à la restauration hors du foyer. Mon rôle est d’élaborer un Plan Opérationnel en adéquation avec la politique de l'entreprise et de le faire accepter puis appliquer par mon équipe.
Tourné vers le client et le produit depuis le début de ma carrière, je transfère mes compétences afin de développer les capacités de mes collaborateurs. Animé par le respect de mes engagements, j’applique un management typé « coaching » afin de mener toute mon équipe vers la réussite.

Courageux, organisé, rigoureux, bon relationnel, et charisme sont mes principaux atouts.

Membre des D.C.F. Marseille Provence et du C.J.D. section Marseille

Mes compétences :
cuisine
commercial
manager
agroalimentaire
directeur commercial
management

Entreprises

  • Nestlé food services Davigel

    maintenant

  • Brake France Service - Directeur Délégué Régional

    2015 - maintenant

  • Brake France Service - Directeur Régional des Ventes Sud

    2011 - 2015

  • DAVIGEL SAS - Directeur commercial régional

    Martin-Église 1996 - 2011 Depuis Janvier 2005 :
    Directeur commercial régional de la Succursale de Paris Nord, 21 commerciaux terrain, 14 conseillers commerciaux sédentaires, 7 managers.

    • CONSTRUIRE un plan opérationnel, et FEDERER une équipe commerciale productive
    • RECRUTER, INTEGRER, FORMER, AFFECTER, ANIMER ET GERER une équipe de managers en fonction des objectifs individuels et collectifs.
    • ORGANISER le développement du chiffre d’Affaires et de la marge sur les 3 activités : Surgelé, Frais, Glace.
    • SUIVI COMMERCIAL de grand compte
    ***************************************************************************
    Février 2002 – Janvier 2005 :

    MANAGER COMMERCIAL sur la succursale de Dieppe, 6 commerciaux.
    ***************************************************************************
    Mai 1999 - Février 2002

    PROMOTEUR COMMERCIAL sur le départment du Val d'Oise

    Gestion de 100 clients de restauration collectives

    Négociation "marché public"
    Négociation direct
    ***************************************************************************
    Juin 1996 - Mai 1999

    VRP sur le département du Val d'Oise

    Gestion et développement d'un portefeuille de 120 clients. (60 % rest. commerciale, 40 % restauration collective.

Formations

  • Lycée D'Hôtellerie Et De Tourisme De Saint Quentin En Yvelines (Guyancourt)

    Guyancourt 1990 - 1995 BTS

  • Lycée Hôtelier

    Saint Quentin En Yvelines 1990 - 1995 BTS

Réseau

Annuaire des membres :