Menu

Marie DUGROS

AUCH

En résumé

Motivée, diplomate, persévérante et capable de comprendre les métiers et les produits, j'ai acquis une maitrise de la démarche qualité, des normes d’hygiène, de la sécurité sanitaire des aliments, de la méthode HACCP en grande distribution et en restauration commerciale, de la certification de service et la satisfaction clientèle, de normes ISO. Issue du mouvement E.LECLERC depuis plus de 8 ans au poste de responsable qualité, je reste à l'écoute de tout nouveau challenge.

Entreprises

  • E.LECLERC AUCH (32) - Responsable Qualité

    2010 - maintenant QUALITE / HYGIENE / SECURITE / ENVIRONNEMENT
    - Suivi de la bonne application des bonnes pratiques d'hygiène au sein des différents laboratoires de production, des rayons traditionnels, de la cafétéria.
    - Contrôle du respect de la réglementation en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité, d'étiquetage.
    - Mise en place et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire de l'entreprise.
    - Gestion des non conformités (démarche de retraits et rappels de produits, anomalies des produits, dysfonctionnement du matériel)
    - Réalisation d'audits internes
    - Animation de formations internes
    - Création et suivi d'indicateurs de performance
    - Mise en place, pilotage et suivi de la certification de services "AFNOR - REF 123 -Distribution de produits et services" sur le périmètre de l'hypermarché, la station service, le manège à bijoux, l'agence de voyage, le centre auto et le drive.
    - Suivi de la satisfaction client (gestion des réclamations clients, enquêtes "client mystère")
    - Gestion des déchets (mise en place et suivi des différentes filières de déchets au sein de l'entreprise, suivi du registre des déchets)
    Mise en place, pilotage et suivi de la certification "ISO 50001 - Management du système de l'énergie"
    - Suivi de l'ensemble des prestataires de maintenance
    - Responsable du service entretien du magasin
    - Participation au CHSCT

  • E.LECLERC TOURS NORD (37) - Responsable Qualité

    2008 - 2010 - Suivi de la bonne application des bonnes pratiques d'hygiène
    - Contrôle du respect de la réglementation en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité, d'étiquetage.
    - Mise en place et suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire de l'entreprise.
    - Réalisation d'audits internes
    - Animation de formations internes
    - Création et suivi d'indicateurs de performance
    - Suivi de la satisfaction client (gestion des réclamations clients, enquêtes "client mystère")
    - Suivi des ruptures en rayon et des relevés de prix internes.
    - Rédaction et suivi du document unique

  • E.LECLERC ST ORENS (31) - Responsable Qualité

    2008 - 2008 -Mise en place du Plan Maîtrise Sanitaire

  • E.LECLERC AUCH (32) - Stagiaire qualité

    2008 - 2008 - Mise en place du Plan Maîtrise Sanitaire

Formations

Réseau

Annuaire des membres :