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Marie ECK

FOUSSAIS PAYRÉ

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Résultat municipales en Vendée

En résumé

Rigoureuse, sérieuse et dynamique, je suis à la recherche d'un emploi dans le domaine agroalimentaire (R&D ou production).

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access
Internet

Entreprises

  • CFPPA Bressuire - Formatrice en agroalimentaire

    2014 - maintenant Cours magistraux en Qualité, Hygiène-Sécurité-Ergonomie, Innovation (création d'un produit innovant)
    Travaux pratiques en spécialisation Charcuterie - Traiteur : réalisation de plats cuisinés, gamme charcuterie (jambon, saucisse,...). Plus de 100 recettes réalisées (tout type de viande).
    Niveau BP à BTS auprès d'apprentis et d'adultes

  • Coopérative Laitière de la Sèvre - Responsable R&D

    2012 - 2014 * Innovation nouveaux produits (corps gras, fromages) ;
    * Amélioration continue des processus existants

  • Coopérative Laitière de la Sèvre - Responsable de production

    2011 - 2012
    * Ordonnancement de la production journalière ;
    * Management d'une équipe de quarante personnes (fabrication manuelle)

  • Coopérative Laitière de la Sèvre - Assistante du Responsable Technique

    2010 - 2011
    * Résolution des problèmes quotidiens de production par la mise en place de plans de contrôle ;
    * Mise en place d'une unité d'ultrafiltration (suivi de l'impact sur la production)

  • Coopérative Laitière de la Sèvre - Technicienne Qualité et Laboratoire

    2009 - 2010
    * Rédaction de procédures et élaboration des diagrammes de fabrication ;
    * Analyses physico-chimiques, bactériologiques sur le lait, les corps gras et les fromages

  • Contrôle laitier 67 - Stage Contrôle Laitier

    2008 - 2008
    * Accompagnement du contrôleur dans ses missions quotidiennes (réalisation des pesées) ;
    * Conseils aux éleveurs en vue d'améliorer leurs performances

  • GAEC Thoulouse - Employée stagiaire - Exploitation

    2008 - 2008
    140 ha - 33 vaches laitières et 15 vaches allaitantes - à Fontenilles (31)
    Missions principales :
    * Gestion du troupeau laitier : traites, soins aux animaux, alimentation (élaboration de la ration) ;
    * Réalisation des travaux des champs

Formations

  • ENSAT (Toulouse)

    Toulouse 2009 - 2012 Ingénieur Agronome

    Formation par apprentissage
    Option Génie des Agrochaînes

  • Lycée Agricole De Toulouse Auzeville

    Toulouse 2007 - 2009 BTS ACSE (Analyse et Conduite de Systèmes d'Exploitations)

    Matières principales : Agronomie, Zootechnie, Comptabilité
    Mention Bien

  • Université Strasbourg 1 Louis Pasteur

    Illkirch Graffenstaden 2005 - 2007 1er année

    Solides bases en chimie

  • Lycée Freppel

    Obernai 2002 - 2005 Baccalauréat Scientifique - Option SVT

    Mention Bien

Réseau

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