Marie LEURET

En résumé

Entreprises

• Borie Casteja Animation Participations - Assistante propriétés

  2018 - maintenant Gestion administrative et comptable des propriétés viticoles.
  Gestion commerciale et logistique: préparation des mises en bouteilles et des primeurs.
  Réceptif : organisation des visites, dégustations, repas aux propriétés.
  

• Les Sources de Caudalie - Sommelière/Chef de rang

  Gironde 2017 - 2017 Bar et cave à vins, épicerie fine, service de tapas
  Service en salle, gestion globale (administrative et commerciale).

• Librairie mollat Bordeaux - Chargée d'accueil et d'encaissement

  2014 - 2016 Service et accueil de la clientèle, gestion de la caisse.

• Comtesse du Barry - Conseillère de vente

  GIMONT 2013 - 2014 Accueil et service de la clientèle, vente et mise en avant des produits et de la boutique. Participation à la gestion de la boutique : commande fournisseurs, gestion des stocks, encaissement ainsi que toutes les activités liées au fonctionnement de la caisse.

• Traiteurs (Montblanc, Capdevielle) - Chef de rang

  2013 - 2016 Mise en place, service en salle lors de réceptions (cocktails, mariages, déjeuners d'affaires...), débarrassage, rangement. Management d'équipe dans un rang lors d'importantes réceptions.

• Château Lavergne Dulong - Chargée de la commercialisation des vins

  2012 - 2013 Commercialisation des vins du château, communication et développement. Relation avec la clientèle professionnelle et particulière en France et à l'étranger (USA notamment).

• Centre Culturel et Touristique du Vin - Chargée d'étude

  2011 - 2012 Les mécanismes touristiques et oenotouristiques en Gironde : étude de marché.

• Butard Enescot - Assistante commerciale

  Colombes 2009 - 2010 Gestion administrative et commerciale: du devis à la facturation.

• Percy Fench restaurant, Slieve Donard hotel, Irlande - Commis de salle

  2008 - 2008

Formations

• KEDGE - Business School Bordeaux (Anciennement BEM)

  Bordeaux 2011 - 2013 Vins et Spiritueux
  
  Connaissance du produit et de son processus de fabrication, Economie et marchés des vins et spiritueux, Marketing opérationnel, Démarche marketing dans la filière, Management commercial, Stratégie et innovation, Négociation / Vente, Analyse financière, Achats et logistique, Droit viti-vinicole

• Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration

  Savignac Les Eglises 2007 - 2010 Management des entreprises, Marketing et gestion commerciale, Gestion et développement des Ressources Humaines, Gestion économique et financière, Droit et fiscalité, Réalisation d'un projet de conceptualisation d'entreprise : agrandissement de la partie hébergement d'un hôtel restaurant Logis.

• Université Bordeaux 4 Montesquieu IUT GEA

  Bordeaux 2005 - 2007 DUT Gestion des Entreprises et Administrations
  
  Droit, Economie, Gestion des organisations, Comptabilité et gestion financière

• Lycée Saint Joseph De Tivoli

  Bordeaux 2002 - 2005 seconde,première et terminale STT

Réseau

• Alice BLUMEREAU

• Anne LEURET

• Aymeric LAUTIER

• Charlotte SCHERER

• Marc ANTOINE

• Nicolas CINGAL

• Sebastien GILLARD

• Silvana GARCIA-FAKIH

• Virginie DAURÉ

• Xavier WILAIN