Suite à une formidable expérience en tant que Directeur adjoint pour la préparation et l'ouverture d'un établissement 5* dans le Cap Corse, je suis à la recherche d'un nouveau challenge en tant que directeur d'exploitation.
Auparavant j'étais directeur adjoint d'un établissement emblématique de la Côte d'Azur, La Chèvre d'Or 5* à Eze, dans un cadre exceptionnel où l'excellence du Service personnalisé côtoie l'élégance au panoramique !
Je me suis épanoui chaque jour dans la réalisation des objectifs fixés par l'activité et le management d'équipe.
Après des débuts en pâtisserie, cuisine et service, ce poste me permet de mettre en avant une expérience polyvalente et surtout de la transmettre auprès de l'équipe et de la clientèle.
Une formation terminée par un MBA à l'école de Savignac, dont certains mots clés (Esprit Savignac, cohésion, Oser, Réseau, Diversité) nous guident en permanence et nous apportent une expérience unique et incroyablement enrichissante.
Passioné par de nombreux domaines ... Je suis en recherche permanente de nouvelles connassainces, ce qui explique mon parcours atypique en termes de formations.
Désireux de faire une carrière dans l'hôtellerie haut de gamme, la découverte, le mélange des cultures et l'enrichissement de soi par autri sont les principaux moteurs de ma motivation.
N'hésitez pas à me contacter pour toute information, je serai ravi de pouvoir vous répondre.
Mes compétences :
Hôtellerie
Communication
Energie