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Marine CALLEJA-DE MAUSSION

Paris

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En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chef de produit
Gestion de projet
Marketing
Marketing agroalimentaire
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Entreprises

  • Brocéliande ALH - Chef de produit Export

    Paris 2012 - maintenant

  • LAITA - Chef de projet R&D

    Brest Cedex 9 2011 - 2011 - Veille technologique et réglementaire,
    - Développement et optimisation de produits (produits frais et ingrédients secs),
    - Etude de fonctionnalité des crèmes et développement d’argumentaires pour les industriels.

  • Lactalis Consommation Hors Foyer - Chef de Produit junior

    Laval 2010 - 2011 -Gestion de la gamme portion fromages et ultra-frais : élaboration des supports techniques, création et rénovation de packs (chaîne graphique), gestion des stocks d’emballages et réapprovisionnements, réalisation d’argumentaires, mise en place d’un suivi qualité des produits en lancement,
    -Mise en place et suivi d’opérations promotionnelles : sélection des produits, création de la plaquette, analyse statistique des résultats et recommandations,
    -Veille concurrentielle : réalisation d’une revue de concurrence,
    -Organisation de salons professionnels : mise en place des stands et de la signalétique,
    -Interfaces avec les sites de fabrications, les commerciaux, la qualité et les achats.

  • Laiterie Saint Père - Stagiaire R&D

    2009 - 2009 Développement de crèmes desserts premier prix:
    - Etude concurentielle
    - Etude réglementaire
    - Formulation et essais pilotes
    - Organisation de panel de dégustation interne
    - Essais industriels

  • IDENA - Stagiaire Formulation

    2008 - 2008 "Etude de l'effet de la montée en température, au cours du stockage, sur les ingrédients des prémélanges"
    Etude des réactions physico-chimiques mises en jeu, essais en laboratoire, sur pilote et en phase industrielle.

  • GILLOT - Stagiaire

    2007 - 2007 Stage ouvrier:
    - Découverte des différents services de l'entreprise: Production, Qualité et R&D;
    - Opératrice de conditionnement.

Formations

Réseau

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