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Restaurant La Piazza
- Manager
maintenant
Gestion du personnel, plannings, recrutment, formation...
Gestions de facures et rèlement fornsseurs
Gestion ds réservations, chef de rang
Responsables des caisses et des clôtures
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Restaurant l'Imprevu et restaurant La Piazza
- Responsable administratif et assistante de direction
2010 - maintenant
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Restaurant L'Imprévu
- Directrice de Salle
2009 - 2010
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Maison Richard
- Employée Polyvalente
2008 - 2009
Création de bases de données : Fiches techniques Vins, visuels bouteilles et étiquettes
Contact principal des clients internationnaux : ADV, logistique export, suivi clientèle
Création des supports de promotions, d'informations produits, de compte-rendu de dégustation
Mise à jour du site Internet, cration de page web
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L'Annexe Richard
- Stagiaire
2008 - 2008
Stagiaire lancement:
>>commandes des produits mis à la vente
>>suivi des commandes, récetion de la marchandise, vérification de la conformité des BL avec les bons de commandes (prix et quatités négociés)
>>mise en rayon des produits
>>suivi des stocks de produits
>>calculs des prix de vente, prix de revient..
>>prorammation du logiciel de caisse (KéziaII par JDC)...
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Hôtel Costes ****
- Stagiaire Réception
2005 - maintenant
L'Hôtel Costes est un hôtel-restaurant de type boutique hôtel. Des espaces cosys et chaleureux accueillent une clientèle venue du monde entier. Un hôtel qu'il faut avoir vu et où il faut être vu!
Mes principales tâches étaient les suivantes: Check-in, Check-out, Caisse, Conciergerie.
Le travail d'équipe m'a beaucoup satisfaite dans cette société familiale. Ce stage m'a également permis d'avoir une vision différente du luxe d'autres grands hôtels parisiens.
