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Marion LAVAUD

Laval

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Résultat municipales dans le Calvados

En résumé

Mobilité internationale

Mes compétences :
Connaissance laitière et fromagère
Réactivité
Esprit analytique
Rigueur
Persévérance
Dynamique
Ouverture d'esprit

Entreprises

  • Lactalis - Technical manager R&D

    Laval 2017 - maintenant

  • Lactalis - Adjointe de fabrication

    Laval 2012 - 2017 > Planification de la gestion de production en relation avec l’ordonnancement,
    des opérations de maintenance et de nettoyage de l’atelier
    > Management d’une équipe de 55 personnes dont 3 chefs d’équipe
    > Pilotage au quotidien de la technologie fromagère : 26 recettes, 9 formats
    > Application et amélioration des exigences de productivité et de rendement
    > Réalisation du planning du personnel
    >Suivi des essais industriels en satisfaisant les exigences de production
    4 lancements de nouveaux produits en 4 ans
    > Analyse des résultats des indicateurs de performance
    > Remplacement du responsable de fabrication
    > Optimisation des règles de qualité, hygiène, environnement et sécurité
    > Optimisation des installations industrielles

  • Lactalis - Chef d'équipe

    Laval 2011 - 2012 > Management d’une équipe de 55 personnes
    > Sensibilisation du personnel aux règles d’hygiène et de sécurité
    > Organisation et gestion de l’atelier de fabrication
    > Suivi de la fabrication du produit et l’adapter aux aléas de production
    > Gestion et contrôle de l’utilisation des équipements
    > Supervision des contrôles, tests et essais
    > Assurer un reporting d’activité à sa hiérarchie

  • Enilia surgères - Étudiante

    2005 - 2008 BTS industrie laitière mention bien
    Licence Conduite de projet : Obtention du 1er prix catégorie produit laitier au concours Trophée Louis Pasteur

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