RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Quimperlé ainsi que le résultat des européennes dans le Finistère.
Je suis responsable de production sur le site de Quimperlé pour le groupe BIGARD en 2ème transformation bovine (atelier de désossage/préparation des VPH/congélation VPH et muscles boeuf). Je suis entré dans le groupe en 2008 pour trois ans de formation ingénieur par alternance.
Suite à cette période j’ai d’abord pris en charge plusieurs ateliers de troisième transformation : saucisserie, brochettes puis les ateliers VH frais et surgelé jusqu’en 2018.
Par la suite on m’a donné la possibilité d’évoluer et je suis en charge depuis, de la 2 ème transformation du site de production
Mes compétences :
Management
Ordonnancement