Je vous invite à lire ces quelques lignes en résumé de mon profil :
Lors de mon parcours, j’ai eu l’occasion d’effectuer de nombreux stages qui m'ont permis d'acquérir des compétences dans le domaine du management opérationnel et de l’organisation de projets. De plus, j’ai effectué mon stage de fin d’études au sein d’Elior Restauration. Ce stage, en tant qu’Assistant Responsable de secteur, m’a offert la possibilité d’avoir une vision générale d’un secteur passionnant et épanouissant.
Le stage de B.T.S. au sein de Casino Cafétéria a été mon premier stage de management. Durant ce stage ma principale mission était d’assurer l’ensemble du recrutement et de la formation des saisonniers. La deuxième mission importante, durant ce stage, a été de créer et de mettre en place des outils de suivi de gestion.
Mes différents emplois saisonniers ont tous été en opérationnel dans le secteur de la restauration. Même si, depuis le début mon but était de me diriger dans le management en hôtellerie - restauration j'ai toujours voulu garder un contact direct avec les nouvelles demandes de la clientèle.
Mes compétences :
Hôtellerie
Management
restauration