PÉRIGUEUX
Passionné par la gastronomie et les « métiers de la table », je souhaiterais travailler sur des concepts visant à transmettre à l’étranger la culture gastronomique française.
Indépendant, curieux, sociable et ouvert aux nouvelles expériences, j’ai vécu dans des pays étrangers pendant plusieurs années (Etats-Unis, Pays-Bas, Belgique), ce qui m’a donné l’opportunité de bien maîtriser l’anglais mais aussi de connaître des cultures et des environnements professionnels différents.
Ma formation initiale en management international (double diplôme européen) est un atout : mon adaptabilité, mon esprit de synthèse et ma capacité à appréhender les enjeux d’une entreprise m’ont amené à acquérir rapidement des responsabilités en minimisant les périodes de formation. Mes précédents stages et expériences professionnelles m’ont permis de comprendre la complexité des enjeux du secteur de la restauration commerciale ainsi que la nécessité d’une irréprochabilité du service client et de l’évolution des comportements des consommateurs.
Mes compétences :
Service
Conduite de projet
Management
