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Bichon GL
- Responsable Qualité
Clichy
2016 - maintenant
Responsable qualité sur 2 sites de production :
- Réaliser les contrôles en production conformément au plan de contrôle préalablement défini
- Interpréter les résultats des contrôles et mettre en place les actions préventives et correctives
- Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
- Établir et tenir à jour la documentation du dossier d’agrément et du système qualité interne
- Gérer les cahiers des charges et les réclamations clients
- Réaliser avec le Responsable traçabilité et le Président les actions nécessaires en matière d’alerte sanitaire
- Gérer les audits en partenariat avec le Responsable de la traçabilité
- Proposer des axes d’amélioration
- Suivi la facturation des déchets / des analyses microbiologiques
- Sollicité le service maintenance pour les réparations et les actions de prévention dans le respect de la procédure définie
Suivi du projet d'agrandissement et réaménagement d'un site existant :
- Participer aux réunions de chantier
- Gérer les relations avec la DDPP
- Mise à jour du dossier d'agrément sanitaire
- Mise en place des méthodes et des outils pour garantir la qualité des produits pendant toute la durée des travaux
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Brio'gel
- Assistante qualité
2014 - 2016
Suivi et gestion des incidents de production.
Contrôle metrologique et de la sanitation
Validation des documents de production
Gestion de la certification biologique.
Tâches supplémentaires données en l'absence de la responsable qualité (11 mois):
Suivi et gestion des audits internes
Gestion de l'audit IFS.
Demande et suivi des budgets qualité
Définition des tâches et du planning du service qualité.
Organisation de la revue de direction et suivi des indicateurs
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Les Comtes de la Marche
- Assistante qualité
2013 - 2014
Gestion des dossiers fournisseurs, préparation de l'audit de renouvellement et d'extension IFS
Mise en place du SMQ sur une nouvelle ligne de fabrication
Mise en place du règlement INCO
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Les Comtes de la Marche
- Stagiaire qualité
2013 - 2013
Mise en place du règlement INCO : début de la mise en place, gestion et suivis des modifications packaging
Mise en place du SMQ sur une nouvelle ligne de fabrication : Etude HACCP, instruction de travail, utilisation des logiciels de gestion des cahiers des charges (Trace one et Advitium)
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Laboratoire de l'Université de Modène et Reggio Emilia
- Stage à thème
2012 - 2012
Réalisation d'un film alimentaire afin d'inhiber la croissance d'Aspergillus Niger
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Atlantique Production, groupe CBE, Régal de Bretagne
- Technicienne de laboratoire
2011 - 2011
Contrôle de la conformité des matières premières et des produits finis
Analyse sensorielle des produits finis.
Contrôle qualité sur la ligne de production (détecteur de métaux, traçabilité....)
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Régal de Bretagne
- Stage ouvrier
2011 - 2011
Découverte des ateliers de production.
Travail au service qualté
