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Mathilde VIOT

SAINT LAURENT BLANGY

En résumé

Mariée avec 2 enfants, âgée de 41 ans, de formation initiale Ingénieur agro-alimentaire, j'exerce depuis 16 ans le métier de Responsable achats dans des industries agro-alimentaires.
Je suis intéressée par toute proposition de contact professionnel afin d'échanger sur des sujets communs.

Mes compétences :
Sourcing
Agroalimentaire
Marketing
Packaging
Logistique
Négociation
Achats
Gestion de projet

Entreprises

  • Perle du Nord - Saint Laurent Blangy (62) - Responsable achats et innovation

    2009 - maintenant Achat des emballages pour les 6 organisations de producteurs du groupe Perle du Nord pour un budget de 9 MEuros : sourcing, appel d'offre, référencement, édition d'un catalogue emballages

    Coordination des changements d'emballages : relation avec le service marketing et l'agence de création pour adapter le pack, Bon à tirer ou à graver pdf puis machine, lancement des premières productions

    Coordination des opérations trade on pack en lien avec le service marketing

    Gestion de la flotte automobile de la société

    Veille et innovation, développement de nouveaux produits

    Gestion des contrôles qualités externalisés

    Création du poste

  • SAS Daniel Dessaint Traiteur Arras (62) - Groupe NORAC - Responsable achats

    2001 - 2009 Achat des matières premières, emballages et consommables pour 4 sites de production : référencement et suivi de 100 fournisseurs et de plus de 500 articles pour un budget achats de 15 M€ :
    - Prospection et étude de marché en relation avec le service Recherche & Développement
    - Elaboration des cahiers des charges fonctionnels ou fiches techniques et optimisation
    - Négociation des conditions commerciales : prix, conditions de paiement, remise, délai de livraison, minimum de commande et minimum de livraison
    - Négociation et suivi des contrats, lancement des appels d’offres
    - Contrôle des paiements et déclenchement des demandes d’avoir si litige

    Management de 2 acheteurs et 4 approvisionneurs

    Approvisionnement et gestion des stocks pour 2 sites de production
    - Mise en place et suivi du logiciel d’achat et d’approvisionnement : création des articles et des fournisseurs, mise à jour des tarifs
    - Supervision des inventaires mensuels

    Suivi qualité des fournisseurs : planification, réalisation des audits fournisseur et suivi des plans d’actions, évaluation fournisseur annuelle, vérification des contrôles à réception, suivi des non-conformités fournisseur et des actions correctives et préventives associées

    Membre de l’équipe HACCP

    Auditeur interne sous les référentiels IFS (International Food Standard) et BRC (British Retail Consortium)

    Création du poste

  • SA Leroux, Orchies (59) - Stage Assistante production

    2000 - 2000 Amélioration des conditions de travail de l’unité de torréfaction : analyse des postes, identification et hiérarchisation des problèmes, proposition et mise en place d’actions correctives

  • Société Les 3 Toques, Groupe PIDY, Roncq (59) - Stage assistante qualité

    1999 - 1999 Elaboration de modes opératoires, fiches techniques et fiches de réglage pour l’obtention de la certification ISO 9002 de l’atelier de fabrication

  • Société P. DUMORTIER Frères, Tourcoing (59) - Stage assistante qualité

    1998 - 1998 Elaboration d’une méthode de traçabilité des vinaigrettes
    Etude, en laboratoire, de pré-traitement par voie physico-chimique des eaux usées de la raffinerie

Formations

Réseau

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