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Maxence RIMBOT

Rueil-Malmaison

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En résumé

Mes compétences :
Auteur
Biologie
Biotechnologie
Chant
Danse
Ecriture
Génie biologique
Ingénieur R&D
Qualité

Entreprises

  • UNILEVER - Technical Manager Junior chez Unilever France

    Rueil-Malmaison 2008 - maintenant UNILEVER FRANCE (Rueil-Malmaison, 92)

    Technical Manager Junior (CDI)

    Depuis novembre 2011 :

    Gestion des informations techniques des portefeuilles glaces (grande distribution + hors foyer) et boissons (grande distribution), pour les marques Miko, Carte d'Or, Magnum, Cornetto, Ben & Jerry's, Solero, Lipton et Eléphant.

    Jusqu'à novembre 2011 :

    Gestion des informations techniques d’un portefeuille de 400 produits alimentaires destinés aux professionnels de la restauration (Food Solutions) et support aux catégories destinées à la grande consommation (marques Knorr, Alsa, Maïzena)

    Missions :
    - Assurer la mise sur le marché de produits en conformité avec la réglementation française et européenne : réalisation de briefs techniques pour le développement de nouveaux produits, préparation des informations des étiquetages
    - Fournir aux services marketing, qualité et nutrition les informations nécessaires à leurs communications vers les clients : liaison avec les centres de R&D européens
    - Gestion de bases de données, suivi de projets

    Résultats :
    Contribution au lancement / relancement de plus de 160 produits

  • ORGANOTECHNIE - Ingénieur R&D

    2007 - 2008 Ingénieur R&D (CDD de 6 mois) chez ORGANOTECHNIE, entreprise productrice de peptones (La Courneuve, 93)
    ­Double compétence : R&D (réalisation d’essais pilotes pour la modification ou la conception de produits, suivi d’essais en production pour l’optimisation du procédé de fabrication) et Qualité (rédaction de Revues Qualité Produit, analyse des réclamations des clients)
    ­Résultats : 21 Revues Qualité Produit réalisées, validation de 2 nouvelles matières premières, conception de 2 nouveaux produits

  • MERCK SERONO - Ingénieur de Recherche

    Lyon 2007 - 2007 Ingénieur de recherche (stage de 6 mois) dans le département « Molecular Screening and Cell Pharmacology » de MERCK SERONO(Genève)
    Développement d’essais fonctionnels cellulaires sur 4 technologies in vitro (CellKey, HTRF, chémotaxie, GTPgS), culture de lignées cellulaires humaines et animales
    ­Résultats : criblage de composés antagonistes sur le récepteur étudié (impliqué dans la sclérose en plaques)

  • VICO SA - Assistante Qualité

    2005 - 2006 VICO SA est devenue INTERSNACK FRANCE en 2007.

    Assistante qualité (2 CDD de 2 mois et un stage de 6 mois) chez VICO S.A. (Vic sur Aisne, 02) dans le cadre de la démarche de certification IFS (International Food Standard) d’un atelier
    ­Organisation d’un système documentaire, communication auprès du personnel, adaptation d’un atelier à un référentiel, approche processus, normes et législation
    ­Résultats : système HACCP mis à jour, réponse à 40 exigences de l’IFS sur les sujets confiés, système documentaire revu, 20 opérateurs formés au risque allergène, 200 employés sensibilisés à l’hygiène.
    Obtention de la certification IFS en 2007

  • Laboratoire de Phytotechnologie - Technicienne

    2004 - 2004 Technicienne (stage de 3 mois) dans le laboratoire de phytotechnologie de la Faculté de Pharmacie d’Amiens (80)
    ­Cultures in vitro (micropropagation), techniques de chromatographie et de séparation (HPLC, CCM, SPE)
    ­Résultats : purification des métabolites recherchés quelques mois après le stage

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