UNILEVER
- Technical Manager Junior chez Unilever France
Rueil-Malmaison2008 - maintenantUNILEVER FRANCE (Rueil-Malmaison, 92)
Technical Manager Junior (CDI)
Depuis novembre 2011 :
Gestion des informations techniques des portefeuilles glaces (grande distribution + hors foyer) et boissons (grande distribution), pour les marques Miko, Carte d'Or, Magnum, Cornetto, Ben & Jerry's, Solero, Lipton et Eléphant.
Jusqu'à novembre 2011 :
Gestion des informations techniques d’un portefeuille de 400 produits alimentaires destinés aux professionnels de la restauration (Food Solutions) et support aux catégories destinées à la grande consommation (marques Knorr, Alsa, Maïzena)
Missions :
- Assurer la mise sur le marché de produits en conformité avec la réglementation française et européenne : réalisation de briefs techniques pour le développement de nouveaux produits, préparation des informations des étiquetages
- Fournir aux services marketing, qualité et nutrition les informations nécessaires à leurs communications vers les clients : liaison avec les centres de R&D européens
- Gestion de bases de données, suivi de projets
Résultats :
Contribution au lancement / relancement de plus de 160 produits
ORGANOTECHNIE
- Ingénieur R&D
2007 - 2008Ingénieur R&D (CDD de 6 mois) chez ORGANOTECHNIE, entreprise productrice de peptones (La Courneuve, 93)
Double compétence : R&D (réalisation d’essais pilotes pour la modification ou la conception de produits, suivi d’essais en production pour l’optimisation du procédé de fabrication) et Qualité (rédaction de Revues Qualité Produit, analyse des réclamations des clients)
Résultats : 21 Revues Qualité Produit réalisées, validation de 2 nouvelles matières premières, conception de 2 nouveaux produits
MERCK SERONO
- Ingénieur de Recherche
Lyon2007 - 2007Ingénieur de recherche (stage de 6 mois) dans le département « Molecular Screening and Cell Pharmacology » de MERCK SERONO(Genève)
Développement d’essais fonctionnels cellulaires sur 4 technologies in vitro (CellKey, HTRF, chémotaxie, GTPgS), culture de lignées cellulaires humaines et animales
Résultats : criblage de composés antagonistes sur le récepteur étudié (impliqué dans la sclérose en plaques)
VICO SA
- Assistante Qualité
2005 - 2006VICO SA est devenue INTERSNACK FRANCE en 2007.
Assistante qualité (2 CDD de 2 mois et un stage de 6 mois) chez VICO S.A. (Vic sur Aisne, 02) dans le cadre de la démarche de certification IFS (International Food Standard) d’un atelier
Organisation d’un système documentaire, communication auprès du personnel, adaptation d’un atelier à un référentiel, approche processus, normes et législation
Résultats : système HACCP mis à jour, réponse à 40 exigences de l’IFS sur les sujets confiés, système documentaire revu, 20 opérateurs formés au risque allergène, 200 employés sensibilisés à l’hygiène.
Obtention de la certification IFS en 2007
Laboratoire de Phytotechnologie
- Technicienne
2004 - 2004Technicienne (stage de 3 mois) dans le laboratoire de phytotechnologie de la Faculté de Pharmacie d’Amiens (80)
Cultures in vitro (micropropagation), techniques de chromatographie et de séparation (HPLC, CCM, SPE)
Résultats : purification des métabolites recherchés quelques mois après le stage
Formations
Université De Technologie De Compiègne (UTC) (Compiegne)
Compiegne2004 - 2007Conception et Innovation de Bioproduits (Biotechnologies)
