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Mehdi COMPIN

PRAHA 10

En résumé

Possédant une forte expérience de plus de 20 ans en restauration traditionnel et collective en qualité de second de cuisine et de chef de cuisine.
Je suis actuellement à la recherche d'un nouvel établissement afin de poursuivre l'évolution de ma carrière professionnelle et me permettre de relever de nouveaux défis.

Disposé à vous faire profiter de toute ma passion, mon expérience et mon professionnalisme en vue d'améliorer le service cuisine de votre établissement sur divers points.


Mes compétences :
SolidWorks

Entreprises

  • restaurant le Tiki chez Marco - Chef de cuisine

    2014 - 2016
  • Restaurant Le grenier - Chef de cuisine

    2013 - maintenant Préparation des plats et envoie, création de desserts du jour
    Gestion du personnel, gestion des commandes
    Et matières premières, respect d'hygiènes

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau