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Mélanie BROUARD

ANGERS

En résumé

Les ingrédients d'une adjointe de direction : une bonne dose de connaissances sur le fonctionnement des structures sanitaires et medico-sociales, un paquet de capacités relationnelles, une grosse cuillère de disponibilité et d'écoute, une pincée de créativité et de bonne humeur.

Mes compétences :
Centre Hospitalier
Gestion administrative
Management des ressources humaines
Gestion de projet
Maîtrise des outils informatiques
Maîtrise des outils qualité
Domaine de la diététique/alimentation de la person
Connaissance du fonctionnement d'un EHPAD
Connaissance du fonctionnement d'un centre hospita

Entreprises

  • RESTORIA - Stagiaire diététique

    ANGERS maintenant Intervention auprès de collégiens sur l'équilibre alimentaire.
    Création de menus.

  • Centre de prise en charge de l'obésité infantile - Stagiaire diététique

    maintenant Accompagnement quotidien d'adolescents obèses.
    Suivi du diététicien.
    Animation de cours de cuisine.

  • Centre Paul Papin - Stagiaire diététique

    maintenant Suivi des diététiciennes.
    Suivi de patients.
    Animation de consultations diététiques.
    Pratique du métier de diététicien.

  • Foyer Logement - Stagiaire diététique

    maintenant Observation du métier de cuisinier.
    Identifier tous les processus de la chaîne alimentaire : de la réception des matières premières au service des repas.
    Comprendre le fonctionnement de la structure en général.
    Aide à la préparation des repas.
    Service en salle à manger.

  • Résidence Pompairain - Directrice adjointe

    2016 - 2016 Suppléer le directeur dans l'ensemble de ses missions.

    Gérer la facturation fournisseurs et résidents.

    Participer à la commercialisation de l'établissement et aux prises de décisions institutionnelles en participant aux réunions de coordination.

    Coordonner le service administratif.

  • Centre Hospitalier Layon-Aubance - Stage adjointe de direction

    2014 - 2015 Etude de la faisabilité de création d'un pôle logistique réunissant les activités de restauration, blanchisserie et un magasin central.

    Mise en place d'une gestion des stocks.

    Missions RH : recrutement, mise en place de la semaine sur la qualité de vie au travail.

  • Résidence Retraite Asialys - Stage assistante de direction

    2014 - 2014 Etude des résultats de l'audit conseil interne (mise en place des actions) :
    - Etude des résultats par processus ;
    - Priorisation des actions ;
    - Accompagnement des équipes sur le terrain ;
    Réalisation de tâches relatives au métier de directeur.

  • EHPAD Les Pervenches - Stage assistante qualité

    2013 - 2013 Préparation de l'établissement au prochain audit de suivi pour la certification ISO 9001 version 2008 :
    - Etude de l'ensemble des processus ;
    - Gestion des non-conformités ;
    - Mise en place de plans d'actions.

  • Thassothérapie Thalazur Ouistreham - Hydrothérapeute

    2012 - maintenant Stagiaire hydrothérapeute.
    Installation des clients pour leur soin.
    Formation aux massages.

Formations

Réseau

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