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Mélanie GAUTHIER (COUSIN)

NANTES

En résumé

Après deux années passées à Singapour et un an de congé maternité, me voici de retour, prête pour de nouveaux challenges !

Ce qui me motive ?
La gestion de projets, être à l'interface de plusieurs interlocuteurs, travailler en équipe, établir des plans d'action et se donner les moyens de les réaliser, conclure un projet par des aboutissements claires et la satisfaction de l'équipe et du client !

Mes compétences :
Gestion de projet
Travail en équipe
Marketing
Etudes consommateurs
Développement produit
Management
Analyse sensorielle

Entreprises

  • Insight Asia Research Group - Senior Research Manager, Sensory

    2012 - 2014 Basée à Singapour
    Zone géographique de travail: Chine, Inde, Indonésie, Japon, Philippines, Malaisie, Vietnam, Thaïlande

    Compte-clé Unilever: accompagner les équipes Unilever du monde entier dans la réalisation de projets en Asie du Sud-Est (Inde, Chine, Japon inclus)
    - Définir et prioriser les besoins/objectifs et les actions standard avec le client
    - Choisir la méthodologie en fonction des besoins et des objectifs, ce qui implique une forte connaissance des méthodes sensorielles, des tests produits et des cultures locales
    - Rédiger les propositions commerciales (document de vente d’études), incluant les méthodologies de test, le budget, les délais
    - Mettre en place et suivre les projets: encadrer les équipes projet, maîtriser le budget et les délais, tenir le client informé
    - Analyser les résultats
    - Rapport et présentation

    Expertise en tests produit, tests de pack, shelf test, tests concept (science du consommateurs):
    - Plus de 50 projets réalisés
    - Etre support pour les filiales InsightAsia sur les test produits (Indonésie, Chine, Thaïlande, Vietnam, Philippines, Malaisie)
    - Former les chargés d'études en interne sur les plans d'expérience, les tests produits, les méthodologies (3 jours de formation/exercices)
    - Superviser et former des équipes terrain (recruteur, préparateur, serveur)

    Expertise en sensoriel:
    - Suivre/corriger/faire progresser un panel sensoriel sur le long-terme
    - Encadrer des panel leaders

    Démarchage client et sensibilisation au sensoriel en Asie du Sud Est - 3 nouveaux clients recrutés, 8 projets réalisés

    100% en anglais

  • SAM Sensory and Marketing International GmbH - Project Manager

    2008 - 2012 Basée à Paris

    - Consulting: définition et approfondissement des besoins du client, accompagnement dans la rédaction d'un questionnaire cohérent, rapport et présentation
    - Management de projets: travail d'équipe, projets à l'international, management des équipes terrain
    - Etudes consommateur - Tests produit: méthodologie, planning des ressources humaines/budgétaires, délais, logistique produit
    - Projets sensoriels: panel leader, recrutement d'un panel sensoriel, analyse et suivi des performances
    - Analyse de données et interprétation: Analyse simples et multivariées (anova, anova a mesures répétées, ACP, AFM, ACM), Manipulation de jeu de données complexes. Préférence mapping. Modélisation de appréciation consommateur. Interprétation et mise en avant des résultats pour amener une réponse claire dans le cadre d’un projet.Veille sur les nouvelles méthodologies. Logiciels: R, SPSS, Xlstat, Statistica

Formations

  • Agrocampus Rennes

    Rennes 2003 - 2008 Ingénieure agro-alimentaire

  • Agrocampus Ouest

    Rennes 2003 - 2008 Spécialisation en statistiques appliquées aux sciences du consommateur et au sensoriel

Réseau

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