Mes compétences :
Microsoft Excel
QlickView
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Entreprises
Sanders
- Assistante qualité Service volaille-ponte
2018 - maintenant
Jean Floc'h
- Technicienne Qualité et Production
2016 - 2018
Pâtisseries Gourmandes
- Assistante Qualité
2015 - 2016Préparation et participation à l’audit IFS/BRC, contrôle des matières premières à réception, contrôle des emballages, envoi et suivi des analyses en laboratoire extérieur, suivi et diffusion des résultats des contrôles bactériologiques, gestion des réclamations clients et fournisseurs, mise à jour documentaire, analyse des produits finis, suivi des produits finis en échantillothèque, auditée interne, audits hygiène et corps étrangers
Gelagri
- Opératrice contrôle qualité
2015 - 2015Assurer le classement du produit dans les normes du client, Réalisation et analyse de prélèvements, Effectuer les dégustations, Référencement du produit (calibrage, taux de nitrates, texture,..)
Pâtisseries Gourmandes
- Assistante Qualité
2015 - 2015Suivi des réclamations clients, mise à jour dossier HACCP, audit corps étrangers, mise à jour documentaire, vérification et validation des BAT
2015 - 2015Mise en place du dossier HACCP, métrologie, mise à jour documentaire
Biscuiterie Le Dréan
- Assistante Qualité
2013 - 2014Mise à jour du dossier HACCP, réalisation d'audits (internes, hygiène,..), réalisation de formations, participation à la production, mise à jour documentaire
