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Mélissa THIERCELIN

NICE

En résumé

Mes compétences :
Marketing
Management
Luxe
Formation
Vente
Tourisme
Communication
Ressources humaines
Restauration
hôtellerie
Gestion administrative

Entreprises

  • Ecole Supérieure Internationale en Management, Hôtelerie, Restauration et Tourisme de Savignac

    maintenant
  • Lou Pichoun Nis - Responsable de salle

    maintenant En charge de la salle du restaurant, pouvant accueillir 40 à 50 couverts par service.
  • ADMIN'COM SERVICES - Fondatrice

    2020 - maintenant Prestations administratives et commerciales pour tout type d'entreprise.
    Accompagnement & stratégie d'entreprise
    Vous avez besoin de gagnez du temps sur votre exploitation, nous vous accompagnons sur du court, moyen et long terme.
    Prestation personnalisée et adaptée à votre structure et besoin
  • SPITY HOTEL et SPITY BEACH - Directrice de sites

    2015 - 2018
  • Hôtel Nice Excelsior**** - Directrice

    2012 - 2015 Gestion globale d'un hôtel de 42 chambres
  • LA BONNE ETAPE**** - Directrice d'exploitation

    2011 - 2012 En charge de toute l'exploitation de l'entreprise.
    Gestion du homme
    Management des équipes
    Gestion administrative
    Cf mon C.V.
  • LA BONNE ETAPE - Responsable Commerciale

    2009 - 2011 En charge de la réorganisation du secteur commerciale. (Interne et Externe)
  • Restaurant le "Café Maritime" - Assistante de direction

    2008 - maintenant Stage de fin d'études. Chargée d'assister le dirigeant dans les différentes tâches ainsi que d'assurer la commercialisation de l'établissement.

Formations

Réseau

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