Un beau projet en cours
Les deux dernières années ont été consacrées à la création d’un site internet marchand et de sa structure pour le compte d’une start-up spécialisée dans l’épicerie fine haut de gamme.
Apicius-Gastronomie.com recherche les partenaires de son développement international.
Un parcours managérial Privé/Public
Dirigeant d’une entreprise agroalimentaire pendant douze ans en Europe, puis d’une société commerçant métaux et pierres semi-précieuses en Asie pendant trois ans, la première partie de ma carrière a été consacrée à la gestion de sociétés commerciales tournées vers l’international.
Responsable exploitation et développement pendant les quinze années suivantes dans un grand groupe délégataire de marchés publics, leader en France, ma mission principale consistait à gérer et promouvoir des centres de profits, établissements recevant du public.