Passionné par les industries alimentaires, j'ai occupé des postes de direction de sites industriels, après être passé par la R&D, la qualité, et la production, dont une partie à l'international.
Entreprises
Fabrication Chimique Ardéchoise
- Directeur général
Direction générale | Tournon-sur-Rhône (07300)2019 - maintenantDirecteur général de la filiale historique du groupe Fareva, spécialisé dans la sous-traitance pour les secteurs ménager, industriel, cosmétique, et vétérinaire
JUNGBUNZLAUER
- Directeur Général
Direction générale | 2013 - 2018Directeur général de la filiale française du groupe Jungbunzlauer, qui produit et commercialise des ingrédients techniques et alimentaires issus du mais par fermentation.
DELFI NORD CACAO
- Directeur Général & Directeur Projets Spéciaux Europe
2011 - 2013Directeur de la filiale française du groupe Petra Foods, 3éme fournisseur mondial de produits du cacao basé à Singapour, et chargé de projets stratégiques transversaux pour la branche européenne du groupe.
DELFI COCOA EUROPE
- Directeur Industriel
2007 - 2011Basé à Hambourg, je dirige les deux usines européennes du groupe Petra Foods, 3ème industriel mondial du cacao: l'usine de Hambourg (Allemagne), produisant de la masse, du beurre, et de la poudre de cacao à partir des fèves (200 personnes), et l'usine de Gravelines (France) spécialisée dans la désodorisation du beurre de cacao (41 personnes).
