Mes compétences :
Grande distribution
Assurance qualité
Marché du vin
Oenologie
Dégustation
Entreprises
Michel Petitjean Oenologue
- Oenologue
2018 - maintenantConseils pour entreprises vinicoles (assemblages, sélections, définition de gammes...)
Formations particuliers et entreprises (univers du vin, dégustations)
ITM Alimentaire International
- Oenologue
Mouvaux1996 - 2018Sélection et suivi qualité des vins Bordeaux et Sud-Ouest
Formation
Ets PETITJEAN
- Directeur
1981 - 1995Laboratoire d'œnologie conseil - Ventes d'articles de cave - Cave à vin
