Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de projet
Qualité
Production
Entreprises
Helen Keller International
- Chargée de Projet ANJE
2013 - maintenant- Fortification alimentaire: enrichissement des aliments en micronutriments essentiels et introduction des cartes conseils au niveau communautaire
- Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant: évaluation de la promotion des aliments destinès aux enfants de moins de deux ans
Institut de Technologie Alimentaire (ITA)
- R & D en nutrition infantile
2012 - 2012Etude de l'intérêt nutritionnel des farines infantiles
- détermination des besoins nutritionnels des enfants âgés de 6 à 8 mois
- valorisation des produits locaux
- fortification des farines par un CMV
- détermination de la composition nutritionnelle, de la digestibilité protéique et des composés phénoliques
Chocolats Camille Bloch SA
- Assurance Qualité
2011 - 2011-remise à jour manuel qualité
-détermination de la limite d'écoulement
-détermination taux de matières grasses solides par la RMN
