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Nicolas LE BEON

Paris

En résumé

De formation technico-commerciale, j’évolue depuis 15 ans dans la direction d’hôtels restaurants en France. Mes compétences acquises au sein de Louvre Hotels et Accorhotels me permettent de réaliser les différentes missions commerciales, financières et managériales d’un centre de profits :

- Élaborer une stratégie commerciale pour atteindre les objectifs fixés
- Définir des plans d’actions pour garantir la croissance et la rentabilité
- Fidéliser, développer et s’assurer de la satisfaction de mon portefeuille clients

- Piloter la gestion financière de mon exploitation
- Réaliser les prévisionnels en fonction des orientations du groupe
- Analyser les résultats et mettre en place des actions correctives

- Recruter, former et accompagner mes collaborateurs dans leur évolution
- Accroître la compétence et la performance de mon équipe
- S’assurer de leur bien-être et garantir le respect des règles et des procédures

Mes compétences :
Gestion financière
Analyse financière
Gestion administrative
Gestion budgétaire
Management commercial
Gestion de projet
Management opérationnel
Négociation commerciale
Commercialisation
Développement des compétences
Développement commercial

Entreprises

  • DOMITYS - Directeur

    Paris 2017 - maintenant AEGIDE-DOMITYS développe depuis 1999 un nouveau modèle d'habitat à destination des personnes âgées autonomes : les Résidences Services pour Seniors.

    Ces résidences de standing comprennent en moyenne 120 logements adaptés aux besoins spécifiques des seniors et proposent aux résidents divers services favorisant leur sécurité et leur bien-être (restauration, animation, espace beauté, piscine, bar…).
    Leader dans ce secteur d'activité, DOMITYS est une société en pleine croissance qui compte aujourd'hui 61 résidences ouvertes et près de 1500 collaborateurs.
  • Accorhotels - Directeur

    Paris 2015 - 2017 - dynamiser l'activité en misant sur les contrats corporates avec les mutuelles
    - ouverture du restaurant le midi pour dynamiser l'activité meeting
    - optimiser et réorganiser la masse salariale
    - améliorer la E-réputation par la qualité de service
  • Accorhotels - Adjoint /directeur

    Paris 2013 - 2014 - piloter et encadrer les équipes hébergement, restauration et meeting
    - structurer l'organisation des séminaires et mise en place d'un service autocariste
    - remplacer le directeur dans ses fonctions commerciales et de gestion
    - réaliser les budgets d'exploitation et assurer le développement de l'activité
  • AccorHotels - Adjoint /directeur

    Paris 2010 - 2013
  • Café Pop - Exploitant

    2004 - 2009 - repositionner et créer un nouveau concept de bar à thème
  • Louvre Hotels Group - Directeur

    LA DEFENSE 1999 - 2004 - directeur tournant d'hôtels bureaux

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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