Nicolas LEBLANC

En résumé

Entreprises

• Traiteur st once, casino restauration - Directeur de site

  2016 - maintenant

• Elior - Chef de production

  Courbevoie 2013 - 2015 Organisation de la production d'environ 11000 couverts en liaison froide, 80% scolaire et 20% portage à domicile.

• Newrest - Directeur adjoint d'unité, Marseille

  Toulouse 2011 - 2012 Production et livraison de plateaux repas pour l'industrie aérienne.

• Newrest - Responsable de production, Lyon

  Toulouse 2009 - 2011 Production et livraison de pltx repas pour l'industrie aérienne

• Elior - Assistant de direction

  Courbevoie 2006 - 2009 Responsable achat et maîtrise du coût MP pour une cafétéria et une boutique sur une aire d'autoroute.

Formations

• Lycée Lesdiguières

  Grenoble 2001 - 2006 BTS hôtellerie-restauration

Réseau

• Brice FERNANDEZ

• Céline LEBLANC

• Christophe CHRETIEN

• Eric DUVAUCHELLE

• Ginouves THOMAS

• Grégory RIBES

• Sebastien ORGE

• Sébastien CHANTREAU

• Sylvain PÉTREMENT

• Yannick BAULEY