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Odile CHEVALIER

YSSINGEAUX

En résumé

Mes compétences spécifiques :
- Contrôle Qualité, Management de Système Qualité (ISO 9001, ISO 22000, Agri Confiance)
- Gestion de projets au service d'un public agricole, coordination et animation de formations,...

Mes qualités :
Pragmatique, organisée, bon sens relationnel, réactivité, autonomie, polyvalence et adaptabilité aux besoins de l'entreprise ;

Mes compétences :
Agroalimentaire
Contrôle qualité
ISO 9001
ISO 22000
HACCP
IFS
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Encadrement laboratoire
Audit interne
Audit externe
Assurance qualité
Audit qualité

Entreprises

  • ALPROD, production d'emballages plastiques souples - Qualiticienne

    2016 - 2018 Contrôle Qualité produits finis et en cours de production,
    Coordination qualité entre les ateliers (extrusion, impression, sacherie)
    Traitement des non-conformités internes, des réclamations clients, réclamations fournisseurs,
    Animations des réunions qualité transversales,
    Suivi des essais industriels
  • EVENPLAST, commerce de gros d'emballages - Assistante administrative

    2016 - 2016
  • MANET FRERES, salaison - Secrétaire commerciale

    2012 - 2014
  • CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA LOIRE - Chargée commercialisation des produits

    2009 - 2011 Développement de l'approvisionnement des produits locaux dans les restaurations collectives
    Recensement de l'offre et de la demande sur un territoire
    Organisation de rencontres entre fournisseurs et RHF (directeurs d'établissements, chefs cuisiniers,..)
    Mise en place d'actions test d'introduction de produits locaux dans les menus
    Bilans quantitatifs et qualitatifs, pistes à améliorer, à développer
    Lancement commercial d'un site internet de vente directe
  • FRULACT France - Responsable Qualité et Laboratoire

    2008 - 2008 - Encadrement et gestion du laboratoire Contrôle Qualité (4 pers),
    - Contrôle libératoire des produits (microbiologiques, physico-chimiques, organoleptiques)
    - Revue de l'HACCP pour la mise en place de l'ISO 22000,
    - Traitement des réclamations clients, suivi des actions correctives, des plans d'amélioration continue
    - Audits clients, audits hygiène,
    - Suivi des indicateurs de performance, animation des réunions qualité transversales
  • DESCOURS SAS - Responsable Qualité

    2007 - 2008 Renouvellement de la certification ISO 9001 :
    - audits internes, revue de direction, audit de certification
    - traitements des non conformités et des réclamations clients, suivi actions correctives, actions d'améliorations
    - audits clients, audits hygiène, sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques
    - mise à jour documentaire, communication indicateurs et docts en interne
    - mise en place d'un plan de contrôle interne,
    - cahiers des charges clients, évaluation des fournisseurs MP
  • SICAREV - Responsable Qualité Amont

    2005 - 2006 - Animation du Système Qualité AgriConfiance au sein de 3 coopératives
    - Gestion des Certifications Produits (audits Organismes Certificateurs, traitrements des écarts,..)
  • SALAISONS DU LIGNON - Responsable Qualité

    2004 - 2004 - Suivi qualité produit et contrôle libératoire,
    - Suivi des indicateurs de performance, animation des réunions qualités transversales,
    - traitement des réclamations clients,
    - Mise à jour documentaire, sensibilisation personnel aux bonnes pratiques
  • LA BRESSE - Assistante Qualité

    2003 - 2003 abattage-découpe de porcs, charcuteries-salaisons (Ain) - 400 salariés
  • Chambre d'Agriculture du Rhône -  Conseillère Produits Fermiers

    2002 - 2002 Accompagnement d'un atelier collectif d'abattage, découpe et transformation des viandes pour son agrément sanitaire CE
    Coordination de formations à destination de producteurs fermiers
  • CHAMBRE D'AGRICULTURE DE HAUTE-LOIRE - Animatrice Filières Qualité

    1998 - 2002 - Mise en place d'un Label Rouge en viande de boeuf : étude de faisabilité, rédaction du référentiel,
    - Animation du Groupement Qualité (producteurs, coopératives, abattoirs, distributeurs)
    - Actions de communication (promotion en magasins, rédaction d'articles de presse),
    - Formation d'un groupe de producteurs à l'activité "Découpe de viande et vente directe"
  • ONIC - Contrôleur vacataire

    1997 - 1997 Contrôle d'exploitations agricoles pour l'octroi des primes de la PAC (Haute-Loire)

Formations

Réseau

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