Directeur de Site, Restauration Center Parcs des Hauts De Bruyères en Sologne.
Elior Concessions, Marché Loisirs.
Entreprises
ELIOR - MARCHE LOISIRS
- Directeur De Site
2013 - maintenantManagement des équipes oppérationnelles sur site
Développement du Spending per Sleeper sur chaque unité commerciale du site
Développement de l'activité séminaire sur site
Optimisation des organisations de travail en ayant pour objectif une meilleure gestion de la Matière Première, de notre ratio Main d'Oeuvre et de notre ratio Frais Généraux
Garant de la Sécurité des Biens et des Personnes (Sécurité, Hygiène et Environnement)
Développement des compétences de chaque collaborateur travaillant sur site
Partenariat avec les équipes manageriales de Center Parcs
Présidence du CE, CHSCT et animation des réunions DP
