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Olivier DISLAIRE

AIRE SUR LA LYS

En résumé

RECHERCHE NOUVEAU CHALLENGE

Mes compétences :
Vente
Pédagogie

Entreprises

  • SA Catteau/TESCO France

    maintenant

  • CFPPA du Pas de Calais - Formateur

    2013 - maintenant

  • MENISSEZ SA - RESPONSABLE COMMERCIAL FRANCE

    2011 - 2012 EN CHARGE DU DEVELOPPEMENT DU MARCHE FRANCAIS EN RHF ET GMS

  • LE PETIT CUISINIER/AGAPES RESTAURATION - CHEF DE VENTES RHD

    2008 - 2009 Suivi des comptes groupes (pizza Pai , Amarine, les 3 Brasseurs, Sogood), et chargé du développement externe :
    • En Belgique, Lunch Garden et Renman’s
    • En France, Convergence Achats, Holder, Tradifrance, Lost Grand Saloir, Pause Forme, DDA, SSP France, Parc Asterix
    Ecriture des cahiers des charges avec la R&D pour les recettes dédiées aux différentes enseigne de la restauration
    Prospection des grands comptes (Elior, Sodexo, Transgourmet, Buffalo grill, Classcroute, Pomona, Davigel, Brake, Maximo, Eismann....)

  • KRABANSKY SA - RESPONSABLE COMMERCIAL FRANCE

    2002 - 2008 Négociation avec tous les acteurs du secteur de la GMS et de la RHF sur le plan national et également avec le secteur industriel
    (fabricants de sandwiches et de plateaux repas)
    Responsable de 3 commerçiaux sur la régions pour petite clientéle
    (boulangeries, restaurants, petits grossistes)

  • SUPERMARCHES MATCH - ACHETEUR

    La Madeleine 1998 - 2001 ACHATS POUR SUPERMARCHES EN BOUL/PAT
    Responsable en sous file achats pour CORA

  • TESCO FRANCE - ACHETEUR

    1995 - 1998 ACHATS POUR HYPERS ET SUPERMARCHES POISSON, BOUL/PAT,SURGELES.

  • CATTEAU SA - FORMATEUR AUX METIERS DE LA BOUCHE

    1993 - 1995 CREATION DES SUPPORTS
    MISE EN PLACE ET SUIVI SUR LE TERRAIN

Formations

  • Université Lille (Villeneuve D'Ascq)

    Villeneuve D'Ascq 2012 - 2013 LICENCES SCIENCES EDUCATION ET FORMATION DES ADULTES

    FORMATION PROFESSIONNALISEE EN ALTERNANCE

    STAGE EFFECTUE AU CFA LE DOULAC A ST OMER

Réseau

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