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Patrick KRAWCZYK

WACQUINGHEN

En résumé

Diplômé de l’ESLSCA (Ecole Supérieure Libre des Sciences Commerciales Appliquées), j’ai acquis mon expérience du contrôle de gestion dans différentes entreprises appartenant à des groupes familiaux et internationaux, et oeuvrant dans des domaines assez variés. Un début de carrière dans la grande distribution m’a appris le reporting commercial et le suivi des marges ; près de trois ans en PME familiale m’ont formé au management ; puis huit années au Groupe Carrières du Boulonnais m’ont enseigné le contrôle de gestion industriel dans différents métiers (granulats, marbres, bétons, réfractaires…). J’ai ensuite été le « Controller » des sites français du groupe Belge Pieters, repris par le groupe Norvégien Fjord Seafood, à ce titre, je supervisais la gestion des trois sites de Dunkerque (59), Boulogne sur Mer (62) et Challans (85), jusqu’à la suppression de ce poste en France fin 2004. J’ai alors accepté un poste de Contrôleur de gestion usine dans le Groupe Danone sur le site Blédina de Steenvoorde, ce qui me permet de compléter mon expérience avec les approches des grands groupes internationaux.

Mes compétences :
Administration
Contrôle de gestion
Reporting
Suivi budgétaire
Tableau de bord
budgets
SAP
Microsoft Access
Forecasting
Gestion
Gestion budgétaire
Gestion administrative

Entreprises

  • Jean Caby - Responsable du Contrôle de gestion

    2017 - maintenant
    Créateur de la saucisse cocktail basé à Saint André lez Lille (59) ; CA 40 M€ ; 300 pers
    - Reprise du contrôle de gestion industriel
    - Mise en place d’un reporting hebdomadaire
    - Encadrement du contrôle de gestion commercial
  • Michael Page Intérim / Téréos / Exide technologies - Manager de transition

    2016 - 2017 Contrôleur de gestion Exide Technologies à Lille (mission de Déc 2016 à Avril 2017)
    - Reprise du reporting de l’usine, formalisation et écriture de procédures
    - Mise en place d’un suivi du recyclage des déchets de plomb
    - Finalisation du budget 2017-2018 pour les effectifs
    - Relations avec les Cac et auditeurs internes pour la clôture 2016-2017

    Contrôleur de gestion Téréos Sucre à Lille (mission de Nov-Déc 2016)
    - Refonte du reporting des frais de structure à partir de SAP, échanges avec les Directions opérationelles, automatisation du reporting sur Excel avec macros et TCD
    - Création et mise en place d'un suivi des effectifs par Directions sur Excel
    - Préparation de l'estimé 2016-2107 et du budget 2017-2018 frais de structure et effectifs
  • Jean Caby - Contrôleur de gestion en management de transition

    2015 - 2016 Mission de management de transition
    - montage du budget 2016
    - reporting hebdomadaire et mensuel
    - participation au business plan 2016-2018
  • ARC International - Contrôle de gestion sociale

    Arques 2010 - 2016 * Reporting de la masse salariale : sociétés Arquoises 250 ME ; 5 500 personnes, 6 sociétés ;
    * Reporting de la masse salariale des bureaux étrangers 2 ,5 ME, 20 personnes ;
    * Suivi des budgets alloués au CE (budget de fonctionnement, œuvres sociales) ;
    * Mise en place du progiciel Eliot pour le suivi de la masse salariale, budget et forecast ;
    * Contrôle de la cohérence de la paye (paye provisoire et paye définitive) ;
    * Contrôle de l'interface entre le logiciel de paye HR Access et SAP ;
    * Rapprochement de la paye avec les Commissaires aux Comptes ;
  • ARC International - Contrôle de gestion Administratif

    Arques 2007 - 2010 * Mise en place du Contrôle budgétaire sur les frais administratifs de la zone Europe (60 millions d'euros) : recherche de pistes d'économies (ex : téléphone portable 900 KE, contrats divers, frais de déplacement...), mise en place de plans d'actions et du suivi des pistes d'économies
    * Mise en place du Contrôle de la performance sur les achats de matières premières : performance industrielle, performance achat, mix produit ;
  • Personnel - Recherche d'un fonds de commerce

    2006 - 2007 Préparation projet personnel de reprise d'une boulangerie
    * Construction du projet recherche de fonds de commerce et/ou d'emplacement
    * Recherche de formation au CAP (Ecole de Boulangerie Pâtisserie de Paris, Institut National de Boulangerie Pâtisserie...) pour acquérir les bases fondamentales du métier
    * Recherche de financement pour cette formation ;
  • BLEDINA, GROUPE DANONE - Contrôleur de gestion

    LIMONEST 2005 - 2006 Site de production des laits en poudre et liquides de Blédina
    De Janvier 2005 à juin 2006 (CDD management de transition):
    Valeur de production 82 M EUR ; effectif 300 personnes
    Missions et réalisations :
    * Contrôle budgétaire, évaluation permanente du résultat de l'exercice,
    * Préparation du budget (fonctionnement, investissements)
    * Animation des pistes de productivité et de performance,
    * Supervision de la comptabilité fournisseur (2 personnes) et du contrôle de gestion (2 personnes),
    * Reporting mensuel vers le siège,
    * Suivi des investissements
    * Contrôle prix de revient usine, ;
    * Supervision de l'informatique (1 personne) en corrélation avec le siège ;
  • Fjord Seafood France - Controller

    2000 - 2004 Fjord Seafood France est composée de 3 sociétés :
    * Fjord Seafood Appéti'Marine (Dunkerque) : CA 14 M EUR ; effectif : 135 personnes
    Fabrication de produits élaborés surgelés à base de produits de la mer
    * Fjord Seafood Rolmer (Challans) : CA 12 M EUR ; effectif : 80 personnes ;
    Fabrication de produits élaborés frais à base de produits de la mer
    * Fjord Seafood LMB (Boulogne sur Mer) : CA 20,5 M EUR ; effectif : 60 personnes
    Activité de mareyage et de filetage (mécanique et manuel) de poisson

    Missions et réalisations :
    * Supervision de l'administration des trois sociétés françaises, ;
    * Supervision de la comptabilité des trois sites ;
    * Reporting mensuel en Anglais vers la Belgique et la Norvège
    * Montage et suivi des budgets (fonctionnement, investissements)
    * Contrôle de gestion industriel : montage de tableaux de bord par entreprise (performance industrielle et commerciale, suivi des stocks,
    * Contrôle prix de revient et prix de cession intragroupe ; suivi des marges par produits /clients/marchés
    * Relations avec les banques, les juristes, les commissaires aux comptes
    * Montages de dossiers de subvention IFOP - POA - OFIMER
    * Supervision de l'informatique ;
  • Carrières du Boulonnais - Contrôleur de gestion

    Montluel 1991 - 1999 Terres Réfractaires du Boulonnais (62152 Nesles)
    CA annuel : 160 MF ; Effectif : 140 personnes
    Missions et réalisations :
    * Contrôle de gestion industriel (suivi des coûts de revient, gammes, nomenclatures...), ;
    * Conception et suivi du tableau de bord mensuel, ;
    * Reporting des filiales (TRB UK Ltd en GB et TRB Inc. Aux USA), ;
    * Montage et suivi des budgets de fonctionnement, ;
    * Suivi de la rentabilité par marchés (clients, produits...), ;
    * Supervision de l'informatique ;
  • SA Artois Panification - Adjoint du Directeur Général

    1989 - 1991 Missions et réalisations :
    * Suivi de l'installation de l'usine en zone industrielle (du chantier au démarrage de la fabrication),
    * Adaptation du process de fabrication au nouveau matériel,
    * Gestion et organisation de la production, et des livraisons,
    * Participation à la gestion commerciale de l'entreprise,
    * Gestion du personnel. ;
  • La Ruche Picarde - Responsable Administratif

    1986 - 1989 • Août 1986 à Janvier 1989 :Responsable administratif - Correspondant informatique Hypermarché Mammouth Calais, puis Saint Omer

    Missions et réalisations :
    - Responsable Administratif du magasin : montage et suivi des budgets
    - Correspondant informatique : mise en place de systèmes caisse, et de gestion par code barre

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