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Nestlé
- Pilote de Flux
Marne La Vallée Cedex 2
maintenant
Mission : assurer un taux de service client optimal pour la gamme « nutrition infantile » sur l’ensemble des marchés européens :
- planification de la production sur un horizon de 18 mois (200 références)
- définition et gestion de la politique de stock globale (locale et export)
- optimisation des cycles de production et des tailles de lot
- supply chain amont : approvisionnement des matières d’emballages
- supply chain aval : distribution des produits finis à l’ensemble des marchés européens
- maintien des master data SAP
- outil : SAP APO (modules SNP et PPDS), R3 et BW
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Nestlé
- Responsable Performance Industrielle
Marne La Vallée Cedex 2
2006 - 2008
Mission : améliorer la performance des 5 lignes de production d’aliments pour bébés:
- identification des axes de progrès et définition des objectifs annuels
- mise en place des indicateurs clés de suivi de la performance aux différents niveaux de l’organisation
- déploiement des outils du LEAN Manufacturing : PDCA, 5S, SMED…
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Nestlé
- Chef de projet Amélioration Continue à l'international
Marne La Vallée Cedex 2
2004 - 2006
Mission : analyser les pratiques industrielles et réduire les coûts opérationnels pour 9 sites de la branche Nestlé Nutrition (Etats-Unis, Thaïlande, Allemagne, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Inde, Sri Lanka) :
- analyse des coûts opérationnels et identification des potentiels d’amélioration
- élaboration de plans d’actions sur 3 ans visant à atteindre une réduction du budget global du site
- déploiement des meilleures pratiques (techniques et organisationnelles)
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Nestlé
- Ingénieur Performance Industrielle
Marne La Vallée Cedex 2
2003 - 2004
Mission : optimiser l’utilisation de la capacité des lignes de production : 8 lignes sur 5 sites en France
Réduction des pannes machines, temps improductifs et pertes matières (jusqu’à 18% de gain de capacité)
