LANDERNEAU
Unel signifie unique en Breton et est également l’anagramme du symbole de la ville de Landerneau : la LUNE, illustrée par le département Finistère dans le logo.
La typographie bronze métallique rappelant la protohistoire.
Copie de l'homme et de son évolution, l'assiette est maintenant à la verticale et s'appelle Unel©. Créée et imaginée par Philippe Picquette.
Suite logique du modernisme.....
Ça va faire du bruit dans Landerneau!
Unel est une marque déposée et le remplissage de l’assiette verticale est breveté :
Brevet n°1202655
Défendre et porter l'art à travers le temps
Héritage d'une vingtaine d'années dans la recherche et le développement, entre passé, présent et maintenant futur, en perpétuelle évolution afin d'être toujours en avance ou bien dans son époque.
Tout mon enthousiasme est assez simple à comprendre, je vais pour cela l'imager.
L'évolution désigne la transformation de toutes les matières, qui se manifeste par des changements de leurs caractères originaux au cours des générations. Elles peuvent aboutir à la formation de nouvelles présentations.
Unel© La nouvelle expression de l’art culinaire
Entrez dans une autre dimension!
Imaginez que votre assiette ne soit plus posée à plat sur la table mais qu’elle se dresse devant vous comme une œuvre d'art à contempler. C’est le concept Unel l'Unique Assiette Verticale©
En effet, ce concept porte en germe l’idée de l’assiette verticale, que j’ai imaginée par le jeu des transparences et de la lumière. Cette mise en scène innovante du dressage de l'assiette à la verticale donne une vision s'approchant d'un tableau, une véritable œuvre d'art.
Unel bouscule les traditions et change notre façon de manger. Concept breveté, à la frontière de l’art et de la gastronomie, cette assiette est une véritable révolution.
Mesurant 12cm/12cm/4cm, elle est entièrement transparente et se tient, comme son nom l’indique, à la verticale.
Pour vos réceptions un nouveau contenant innovant qui va surprendre!
Ces assiettes vous permettront de créer des présentations très graphiques et originales :
Ambiance Prestige, branchée, zen ou Garden party, voyage…
Debout, assis, en marchant, quelle que soit la situation, l’assiette verticale est tout à fait adaptée, un couvercle étanche protège les contenus. Pour se restaurer dans les assiettes verticales, rien de plus simple : il suffit d’une cuillère et/ou d’une fourchette de 19cm. Tout est prédécoupé.
Le raisonnement.
La magie et le questionnement font partie intégrante de l'idée.
Un contenant qui affiche fièrement ses 12 cm de haut. « Unel » est l'idée, « Unel » est le visuel. Si cette assiette est destinée à l'événementiel, c'est en effet un événement dans le dressage des plats. Le goût du visuel et de l'Art à table…
Le concept développé par Unel est destiné, entre autres, aux réceptions et gros événements nationaux et internationaux, aux catering aériens, consommation de voyage…
Nous pouvons livrer à l’international et réalisons les recettes en large quantité.
Matériaux 100% recyclable.
Pour ne pas faire comme tout le monde…
Oubliez les verrines ! Place aux assiettes verticales©!
Mes compétences :
France
communications
painting
events
innovation
advertising
Evénementiel
Event planner
Organisation de mariage
Organisation
Luxe
Wedding planner
Restaurants
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