-
Restalliance
- Chargé des opérations clientèles
Lyon
2019 - 2019
Mission de management de transition chez Restalliance
-
Groupe SODEXO
- Directeur Régional
2015 - 2019
Directeur Régional pour Rhône Alpes, Auvergne, Bourgogne Franche Comté (Division santé)
(1200 salariés, 60 millions d'euros de CA)
En charge d'entretenir le portefeuille clients (150), le fidéliser, le développer
Action RP sur les conseils d'administration et les élus
-
Logistiques Sud-Ouest France (Management de transition)
- Directeur des Opérations
2014 - 2015
Directeur des Opérations Logistiques Sud-Ouest France (Management de transition)
Groupe GEODIS (550 salariés, 45 Millions d' EUR uros de CA)
En charge des opérations de restructurations sur les plates-formes logistiques industrie et des comptes clefs (Alstom, DSC, KSB...)
Résultats obtenus : reconduction des appels d'offres, contact renoué avec les clients, motivation des équipes
-
Groupe GEODIS - AVIRAIL (600 salariés, 42 Millions d' EUR uros de CA)
- Directeur Général
2011 - 2014
En charge de la conduite du changement de la Société (SI, Social)
Création de l'identité AVIRAIL et de la culture d'entreprise
Création de la filiale italienne
Réorganisation des 10 plates-formes logistiques
Création des COMEX et Codir
Résultats obtenus : respect du business plan contractuel avec la SNCF
-
Groupe GEODIS - AVIRAIL (600 salariés, 42 Millions d' EUR uros de CA)
- Directeur Général
2011 - 2014
En charge de la conduite du changement de la Société (SI, Social)
Création de l'identité AVIRAIL et de la culture d'entreprise
Création de la filiale italienne
Réorganisation des 10 plates-formes logistiques
Création des COMEX et Codir
Résultats obtenus : respect du business plan contractuel avec la SNCF
-
France Nord Pôle Santé
- Directeur des Opérations Région
2006 - 2011
Unification de 3 régions
Encadrement de 500 collaborateurs, dont 75 cadres, dans le domaine de la restauration en établissements de santé publics et privés
En charge des actions de pérennisation d'un CA de 41 Millions d' EUR uros pour 163 centres de profit
En charge des relations intra groupes régionaux, de la coordination des régions et de la mise en place d'un projet Région
En charge de la création d'un pôle d'anticipation pour les grands comptes
Résultats obtenus : Fidélisation à 100%, Restructuration et découpage des régions, croissance CA 20%
-
France Nord Pôle Santé
- Directeur des Opérations Région
2006 - 2011
Groupe ELIOR
Unification de 3 régions
Encadrement de 500 collaborateurs, dont 75 cadres, dans le domaine de la restauration en établissements de santé publics et privés
En charge des actions de pérennisation d'un CA de 41 Millions d' EUR uros pour 163 centres de profit
En charge des relations intra groupes régionaux, de la coordination des régions et de la mise en place d'un projet Région
En charge de la création d'un pôle d'anticipation pour les grands comptes
Résultats obtenus : Fidélisation à 100%, Restructuration et découpage des régions, croissance CA 20%
-
Amazon Caribbean Guyana Ltd
- Directeur Général
2004 - 2006
Société Agro-alimentaire, (350 personnes, 1.000 coupeurs)
En charge de la gestion opérationnelle de l'entreprise (3 usines en base vie), des choix stratégiques à l'export (Europe, Amérique du Nord, Liban, Amérique du Sud)
CA : 10 Millions de dollars
Négociation avec l'UNDP, IDB, Gouvernement du Guyana sur les projets de l'entreprise et le développement durable
Vice Consul Général Honoraire de France par délégation
-
Amazon Caribbean Guyana Ltd
- Directeur Général
2004 - 2006
Société Agro-alimentaire, (350 personnes, 1.000 coupeurs)
En charge de la gestion opérationnelle de l'entreprise (3 usines en base vie), des choix stratégiques à l'export (Europe, Amérique du Nord, Liban, Amérique du Sud)
CA : 10 Millions de dollars
Négociation avec l'UNDP, IDB, Gouvernement du Guyana sur les projets de l'entreprise et le développement durable ,
-
ELIS
- Directeur de Centre de profit
Saint-Cloud
2004 - 2004
Groupe ELIS
Usine d'Aix en Provence
Service aux entreprises - propreté, image, hygiène de vie et environnement
CA : 1 Milliard d' EUR uros, 12.000 salariés
CA : 16 Millions d' EUR uros - Effectif : 260 personnes, 11 cadres
Chargé plus particulièrement de normaliser, structurer et rentabiliser l'usine en mission spéciale mandatée par la Direction Générale
-
ELIS
- Directeur de Centre de Profit GIE
Saint-Cloud
2001 - 2004
USINE ELIS - LOCALINGE à Wattrelos (59)
uros - Effectif : 210 personnes, 9 cadres
En charge plus particulièrement de normaliser, structurer et rentabiliser l'usine
Résultats obtenus sur 2 ans : Croissance du CA : 9%, Croissance de la MBA : 32%, Spécialisation de l'usine dans le domaine de la santé : 100% des établissements de santé sont devenus clients
Délégation de pouvoir totale de la Direction Générale
-
ELIS
- Directeur de Centre de profit
Saint-Cloud
2001 - 2004
Groupe ELIS
Usine de Wattrelos
Service aux entreprises - propreté, image, hygiène de vie et environnement
CA : 1 Milliard d' EUR uros, 12.000 salariés
CA : 11.8 Millions d' EUR uros - Effectif : 210 personnes, 9 cadres
En charge plus particulièrement de normaliser, structurer et rentabiliser l'usine
Résultats obtenus sur 2 ans : Croissance du CA : 9%, Croissance de la MBA : 32%, Spécialisation de l'usine dans le domaine de la santé : 100% des établissements de santé sont devenus clients
Délégation de pouvoir totale de la Direction Générale
-
ELIS
- Directeur de Centre de Profit GIE
Saint-Cloud
1997 - 2001
USINE ELIS LOCALINGE à uros - Effectif : 170 personnes, 6 cadres
En charge plus particulièrement de normaliser, structurer et rentabiliser l'usine
Spécialisation de l'usine dans le domaine de l'hôtellerie et industrie
Délégation de pouvoir totale de la Direction Générale
Résultats obtenus : Croissance du CA : 90%, Marge : 100%
-
ELIS
- Directeur de Centre de profit
Saint-Cloud
1997 - 2001
Groupe ELIS
Usine de Calais
Service aux entreprises - propreté, image, hygiène de vie et environnement
CA : 1 Milliard d' EUR uros, 12.000 salariés
USINE ELIS LOCALINGE - Effectif : 170 personnes, 6 cadres
particulièrement de normaliser, structurer et rentabiliser l'usine
Spécialisation de l'usine dans le domaine de l'hôtellerie et industrie
Délégation de pouvoir totale de la Direction Générale
Résultats obtenus : Croissance du CA : 90%, Marge : 100%
-
ELIS
- Directeur de Centre de Profit GIE
Saint-Cloud
1990 - 1997
CA : 22 Millions de Francs - Effectif : 70 personnes, 4 cadres
En charge du développement puis de la fusion et du démantèlement de l'usine
Délégation de pouvoir totale de la Direction Générale
Résultats obtenus : Croissance du CA : 35%, Marge : 75%
-
ELIS
- Directeur de Centre profit
Saint-Cloud
1990 - 1997
Groupe ELIS
Usine de Rouen Grenelle
Service aux entreprises - propreté, image, hygiène de vie et environnement
CA : 1 Milliard d' EUR uros, 12.000 salariés
CA : 22 Millions de Francs - Effectif : 70 personnes, 4 cadres
En charge du développement puis de la fusion et du démantèlement de l'usine
Délégation de pouvoir totale de la Direction Générale
Résultats obtenus : Croissance du CA : 35%, Marge : 75%
-
HACHETTE SA BRANCHE RELAIS H
- Gérant de Points de Vente
1986 - 1990
En charge de la supervision de 7 points de vente de presse et tabac en grande gare parisienne
Organisation des signatures d'auteurs
-
Le Connemara
- Gérant
1984 - 1986
LE CONNEMARA : Création d'un restaurant à spécialités de saumon irlandais
