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Pierre BRUN

Origny-Sainte-Benoite

En résumé

Ingénieur agro , master marketing, chef de produit Tereos Syral
Analyses de marché
Strategie developpement industriel et commercial
Gestion de gamme

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chef de produit
Marketing
innovation

Entreprises

  • Tereos Syral - Chef de produit B2B

    Origny-Sainte-Benoite 2008 - maintenant ANALYSE DU MARCHE ingredients et additifs alimentaire
    RECHERCHE nouvelles applications industrielles ingredients filière amidonnerie
    DEVELOPPEMENT de nouveaux produits en mode projet
    SOUTIEN TECHNIQUE auprès de la force de vente
    COORDINATION DE PROJETS auprès des équipes R&D, vente, support, ordonnancement

  • AUCHAN puis Coop Alsace - Manager boulangerie patisserie

    2004 - 2008 Rédaction et déploiement opérationnel du plan d'action stratégique annuel
    Optimisation du point de vente (charte graphique, mobilier)
    Gestion des gammes, et politique de prix
    Lancements de nouveaux concepts marketing (notamment petits pains libre service)
    Management d'une équipe production et vente - 30 personnes
    Responsabilité du centre de profit

  • TMB communcation - Chef de marque

    2003 - 2004 DEPLOIEMENT D UN CONCEPT DE MARQUE REPERE EN FRUITS ET LEGUMES
    Harmonisation des gammes avec les partenaires (fournisseurs-distributeurs-clients)
    Création des argumentaires et PLV en relation avec les départements qualité et vente
    Déploiement des projets pilotes en points de vente, animation du réseau
    Rédaction du debrief final et recommandations sur le concept aux commanditaires

  • Leroux SAS - Assistant chef de produit

    2003 - 2003 ASSISTANT CHEF DE PRODUIT
    VEILLE ET PANEL : Analyse et traitement des panels IRI SECODIP
    Création des tableaux de bord marketing / commerciaux
    TRADE MARKETING : préparation et mesure des résultats des opérations trade marketing
    INNOVATION ET STRATEGIE :
    Préparation des innovations : brief et packaging
    Rédaction des plans publi promotionnels
    Mémoire de Fin d'études : Identité de la marque Leroux et leviers d'actions proposés

Formations

Réseau

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